星级复核自查报告
倚栏轩整理的星级复核自查报告（精选4篇），提供参考，希望对您有所帮助。
星级复核自查报告 篇1
尊敬的各位领导、各位专家：
您们好！首先，请允许我们对酒店作一个基本介绍。
广州市花都新凤凰酒店是一家按照国家三星级兴建的涉外旅游酒店，位于广州市花都区中心地带新华的新发展商务都市区，邻近市中心、火车站、白云国际机场，交通十分便捷。
酒店集旅业、商务会议、娱乐、休闲一体，设备完善，可让您在尽享娱乐之余领略花都风情！大堂装饰风格富丽堂皇，酒店一层经营西餐厅环境典雅舒适，二、三、四楼开设夜总会、健身、棋牌，五~八层拥有高级豪华客房65间，所有房间免费宽带上网，并设有国际、国内直拨电话、有线电视、卫星视频、分离式空调，独立卫生间，24小时热水。
自20xx年xx月16日开业以来，本着“三星级酒店，五星级服务”的待客宗旨，带给每位来客宾至如归的感觉。开业至今，酒店接待过的各阶层人士、各团体客商或散客，都对酒店的服务推崇备至：商务中心、租车、票务、洗衣房、停车场、机场接机服务等等，每一项服务，每一位员工，每一个细节，都无微不至，专业到位。酒店助理表示：客人的赞美话语和满意笑容就是对我辛勤付出的最欣慰的回报；他们承诺会继续本着尽心尽责的态度，以诚待人，笑迎天下客，以一流的服务，把品牌发扬光大，以高标准、个性化的服务使宾客感受浪漫温馨的气息。
自接到《关于做好20xx年度全市星级饭店复核工作的通知》，酒店就立即行动起来，严格按照《中国星级饭店评定报告书》对三星级旅游饭店的要求，对全酒店的硬件、软件开展了全面的立体式自查：不仅做了卫生、服务、仪容仪表等单项检查，还做了综合型的全面检查；不仅开展了各部门经理牵头的自查打分，还开展了酒店牵头，各部门质检员参与的交叉打分，以确保顺利通过本次星级复核。
今天，我们非常高兴地在这里接待20xx年度星级复核检查组的各位领导，各位专家。首先，感谢各位领导、专家来酒店检查、指导工作。下面我将新凤凰酒店在迎接20xx年度星级复核中开展的自查情况进行一个简要的汇报。
一、为做好评星级饭店工作，酒店成立自查小组：由总经理徐建麟任组长，客房经理黄小梅任副组长，各部门负责人和领班为成员，负责其所属部门的自查工作，拟定20xx复核星级饭店工作计划。其外，通过黑板报、内部报刊、班前会、周会向员工广泛宣传，员工知晓面达100%，充分调动了全体员工的积极性，掀起了“争优评星”的高潮，组织宣传取得明显效果。
二、坚持星级标准，顺利通过星级复核，一是我们严格按星级标准规范操作，不断建立健全了内部管理制度。酒店实行上下班签到签退制，部门经理例会制、部门周会制和岗位记录制；还执行部门经理驻店值班制；新成立了质量保证小组，由各部门不同岗位的有责任心优秀的员工组成，每月一次对清洁卫生、服务质量等开展监督活动。制度的完善促使整个酒店运作系统化、制度化，达到了提高管理效率的目的。此外，按星级标准的运作程序，指导和规范酒店的服务工作，有效地督促了员工规范化、程序化、标准化操作。二是加大培训力度，提高了员工素质。针对以往酒店管理人员管理知识不精、指挥效率不高，缺乏系统性、整体性等现象，今年我店结合星级复评活动，经常组织管理人员学习酒店行业的报刊、杂志上的酒店知识及先进经验，还通过到其它星级酒店参观、学习、交流等机会，借此提高管理人员的管理水平。针对部分员工服务不到位、酒店意识不强且流动性较大的问题，我们按照三星级饭店的服务要求，在八月拟定员工培训计划，全体员工培训了两次共140人/次，员工培训达95%；部门以班前会、周会、个别专题培训等方式，主要加强了职业技能学习，对员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和酒店意识等方面实施了培训，并对每次培训进行了实际操作和书面考试。今年五.一期间举办了全店岗位业务技能竞赛，分客房铺床和餐饮摆台，适时检验了培训效果。三是今年我们的销售工作抓住了创文明城市有利条件，一方面紧紧围绕几个黄金周做文章，打好旅游客人这张牌，几个黄金周客房出租率达90%以上，房价平均168元/间，创造了良好的经济效益；另一方面，平时构筑好销售平台，建立了客史档案，综合运用各种形式（如媒体宣传、公务接待、合约单位、旅行社、常客优惠等），不断推出了促销活动，增大影响面。四是增添服务功能，坚持硬件设施的保养、对安全工作常抓不懈。二0一一年我们严格按《消防安全检查项目》的规定，为客人提供完好有效、舒适称心的设施设备。斥资10多万元对现有的设施设备如电梯、消防控制台、中央空调等进行了维护保养。对房间三巾（面巾、地巾、浴巾）舍旧换新，对客房楼层重新包装，切实体现了我们硬件的星级水准。抓好了客人生命财产、消防、食品卫生等方面的工作，搞好安全制度的建设，签订了责任制层级负责、层层落实，全年做到了不出任何安全事故，保障了酒店经营活动的顺利开展。
三、员工服务质量稳中有升。我们树立了“星级有限、服务无限”的理念，要求每位员工每天必须以饱满的.精神、整洁的仪容，微笑、普通话待客，规范化、程序化服务，还着重体现了个性化服务。客房注重了个性化、亲情化服务，在推行客房卫生评分标准、楼层安全服务标准和服务员仪容仪表、礼节礼貌、规范服务等考核基础上，培养了员工的细微服务意识。在全年的服务工作中，我们的一些客人不习惯西式铺床，服务员就主动为其开夜床；醉酒的客人把房间搞得一塌糊涂，服务员不厌其烦地为其整理房间，并时时关注……通过这些细微服务，真正让客人感到“新凤凰酒店——您温暖的家”。
四、搞好了酒店精神文明工作我们在元旦节、春节、五一节、五四节、国庆节举办形式多样、内容丰富的职工文化活动，如拔河比赛、服务技能竞赛、棋牌娱乐活动等，这些健康有益的活动丰富了员工的业余生活，增强了员工爱店爱岗的敬业精神。对职工生病住院必探望，结婚、丧事必贺抚，工作出色必奖励，生日必慰问。
以上是我们在迎接20xx年度星级复核中所开展的自查工作，有不妥之处，请各位领导、专家指正、批评，以更好的促进我们的各项工作。谢谢。
星级复核自查报告 篇2
为了全面贯彻党的教育方针，进一步深化教育改革，积极推行素质教育、培养学生的创新精神和实践能力，提高教育教学质量和整体管理水平。根据洛阳市教育局关于义务教育学校星级评估工作的精神，对照《新安县中小学星级学校评估工作考核细则》，我校进行了认真的自查自评。现把自查自评情况报告如下：
一、学校概况
新安县产业集聚区实验学校成立于20xx年8月，是一所全日制公办学校。坐落在美丽的涧河北岸，环境幽静，交通便利，邻近县城。规划占地120亩，现已完成建设用地62亩，建筑面积17515平方米，总投资约3386万元。“让优秀成为一种习惯”是全体师生的誓言；“志存高远、超越自我”是学校发展的信念；“严谨博学、求实创新”成为60余名教师敬业的音符；“自主合作、乐学善思”展现了每个学子昂扬的学态。高标准的规划设计，给学校奠定了向更高、更快发展的根基。三栋连通式的教学楼，可容纳40个教学班、2200名学生。高、大、上的综合楼里行政管理、科研活动相互映衬。投资1000余万元的梅苑、松苑学生公寓、投资300余万元的思源餐厅让学生享受着家的舒适和温暖。花园式的校园、高标准的篮球场、田径场让学生尽情的呼吸、尽情的释放。先进的理、化、生实验室，图书室、心理咨询室、音乐教室、美术教室为学生全面发展提供了有力保障；现代化的计算机教室、录播室、一人一机的办公室为教育现代化插上了腾飞的翅膀。高雅的环境、现代化的办公设施、优美的功能室给22个教学班、1200余名学生的学习、生活、张扬个性提供了强有力的保障。
二、特色描述
随着时代的发展，互联网已悄然进入了课堂。20xx年12月我校借助北京四中的翻转课堂，开始了课堂教学改革。翻转课堂、让质量在课堂起飞。责其所难，则其易者不劳而正；补其所短，则其长者不功而遂。校领导带领学科组长、骨干教师分批远赴山西新绛中学、北京四中、南阳菊潭学校、北京56中、长垣一中、洛阳实验中学等课改名学校参观学习，汲取课改真经，加快我校课改的步伐。“功夫不负有心人”，在全体师生的共同努力下，借助“翻转课堂”的教学模式，初步形成具有我校特色的课改模式，“一会两研、（即：级段集会、每周一次大教研、每天一次小教研）、一案两课（即：一个导学案，分为自主课和展示课）和四环相扣小组合作”评价机制。
每周三下午第二节的级段集会，成了级段长们的阵地，精心的准备、精彩的演讲、大力的表扬迎来阵阵掌声。
每科每周半天的大教研和每科每天一节的小教研都采用集中教研的方式，领导包科教研。学校设立了理科教研室和文科教研室。大教研通过评课、说课、磨课、研问题、定学案来发挥集体智慧。从而使学案，由原来的“繁、简、乱”逐步转变为“精、详、实”。学生课堂由原来的沉闷低效逐步转变为现在的积极高效。小教研，教师们通过分享当天上课的收获和困惑，预设明天上课可能会出现的问题及最佳解决方法，教学任务的分层布置来进行小教研。
小组合作尽善尽美，小组评价通过奖星星，奖红旗，节记录，日点评，周晋级，月表彰等措施充分调动了学生的积极性。使整个课堂活而不乱，活而高效，组内分工明确，记录及时，展示规范。每组一块儿小黑板用于问题反馈和成果展示，从而达到了整个小组成员人人有事干的目的。
课堂上，师生素质彰大显风采，“我代表xx组给大家分享第x题,这个题考查了xx知识点,易错点是xx,请大家注意这类题的关键点是xx，我的讲解完毕,谁还有补充，谢谢大家。”这是课堂一个上台展示同学的全部流程。“你讲的比老师讲的都清楚，给予三颗星的奖励。”老师的多样化评价给学生了信心。学生语言规范，讲解清晰，落落大方，可谓是课堂上的一道风景线。
实施课改以来，学生士气高涨、各种习惯逐步形成。自主课上，学生学会了自主学习和发现问题。展示课上，学生人人参与合作探究并积极展示。教研活动由粗放变精细，教师由课堂上的讲变导。课堂模式由原来的讲练结合、满堂灌，转变为先学后教、以学定教、问题导学、合作释疑、师生展示。规范的.三步讲题、站立释疑，是学生的士气更加高涨，课堂上的掌声经久不断。师生关系发生了改变，融洽的师生关系、高涨的学习积极性，使整个课堂高效而充实。
三年来，我们在探索中前行，在前行中奋进。一份付出一份收获。20xx年中招上线人数104人，实现了两年翻一番的目标。课改经验被洛阳市教育局副局长韩经权局长在20xx年中国远程教育基础教育信息化高峰论坛上分享，王建锋校长，被洛阳市中学“互联网＋课改”联盟评为20xx年度洛阳智慧课堂全面推动人物。三年来，我县初中历史、政治、语文、物理研讨会陆续在我校召开。宁夏、宜阳、南阳、山西、开封等教育同仁不断慕名而来。东方今报以《一所农村学校的变迁》为题，做了专题报道。得到了社会各界的广泛认可和普遍赞誉。
三、优化管理
1、学校管理：我校全面贯彻党的教育方针，以办人民满意的学校为主题，以推进学校发展为主线，以为学生服务为目的，不断提高管理水平，努力提高教学质量。秉承“让优秀成为一种习惯”的校训，打造“志存高远，超越自我”的校风，营造“严谨博学，求实创新”的教风，形成“自主合作，乐学善思”的学风。把“立德树人”作为教育的根本任务，通过提升学校文化建设、学校办学水平和办学品位、创新学校管理、强化安全意识，加强教师业务学习，着力推进学校各项工作持续健康发展。
2、德育管理：学校坚持以人为本，以创建“文明校园、温馨班级”为基点，不断完善德育管理机制，扎实开展德育活动。主要通过新生军训，强化学生的纪律观念，利用制度规范学生的行为、利用活动提升德育管理水平；主题班会是德育教育的根基，多种多样的主题班会成为班主任加强班级管理手段和途径。每周的升旗活动是学生德育教育的主阵地。通过聆听师生的道德故事，抒发善心、表达善意,为学校文明创建增光添彩。通过师生演讲，学生宣誓等环节，对全体学生进行明理诚信、感恩友善、文明爱国等方面的教育。落实了班级量化考核和问题通报制度。定期开展常规专项检查、召开家长会、进行安全教育、组织“紧急疏散演练”，开展安全自查自纠，时刻树立安全意识。德育工作有声有色的开展，增强了学生集体荣誉感和信心，提高师生对重大事故的应对能力。
3、教学管理：重视过程管理，教导处采取定期与不定期、普查与抽样相结合的方法，对教学各环节进行适时督查，做到发现问题及时准确，解决问题迅速彻底。主要通过细化常规管理，规范过程考核，明确管理制度，深化课堂改革，推进教研教改，做好教师培训，提升业务素质，落实教育信息化、实验教学进课堂等措施和手段。学校每周定期召开教师业务会学习，积极开展“传、帮、带”活动。成立语、数、英、综合四大教研组，每周进行一次大教研：研主题，研学情，研教法。各级段各科成立学科备课组，坚持集体备课。每周举行公开课，并认真组织听、评课活动。全面推进“翻转课堂”教学模式，实行“领导包级段/学科/班级、教师包学生”制度。经常开展丰富多彩的教学活动。
为提升教研水平，强化教学实效性。一直坚持向教研要质量，以学生学习效果为根本。以学生小组自主合作探究学习为中心，教法与学法研究有机融合，通过课堂教学实践形成本学科实际可行且行之有效的教学流程和教学方法，各教研组、备课组积极制定好各组的活动计划，做到有准备、有主题、有质量，坚持理论与实践相结合，在教法上、学法上搞研究，在教的轻松与学的愉快中进行试验探索，实现教师业务有提高，学生学法有改进，师生教与学的效果有明显改变。
4、体卫艺管理：学校把提高学生的身体素质作为培养目标，大力实施阳光体育活动，坚持“每天锻炼一小时，幸福生活一辈子”的现代健康理念。认真落实《国家学生体质健康标准》，规范健康教育、食品安全教育及学生晨检等工作。并积极开展课内活动与课外活动相结合的阳光大课间“四部曲”活动。整齐的步伐、响亮的口号振奋人心、激情四射；标准的姿势、整齐的动作团结一心、增强信心；经典诵读感受国学魅力；激情宣誓点燃梦想、小组点评辨别是非；让学生在活动中充分感受到运动的快乐、团队的力量。艺术节上，学生们淋漓尽致、展现才华，舞台表现，可谓是精妙绝伦、令人眼羡；经典诵读，选手们的妙语连珠，慷慨激昂，总能激动人心。书画大赛、舞文弄墨，修心养性；一班一特色、一人一特长更是我校素质教育的体现。
四、取得成绩
建校至今，省人力资源和社会保障厅田金刚、市教育局长黄晓玲、市教育局副局长韩经权、贾长河、县委书记王玉峰、县长郅书安、县政协主席樊栋梁、县人大副主任周会森、教育局局长王献峰、副局长王元超、陈红伟、纪检书记张俊锋、教研室主任催建选、产业区领导牛志伟、张冬等上级领导多次到校视察、指导工作。
自强不息谋发展、春华秋实结硕果，学校先后获得省教育系统“依法治教年”活动暨“六五”普法先进单位、省级一级食堂、省示范性家长学校、洛阳市学校管理优秀单位、县级文明单位、县级宣传工作先进单位、县级教育招生组织工作先进单位、全国门球比赛第十名等荣誉称号，学校被命名为北京四中网校课改示范基地、洛阳市教育学会中学“互联网＋课改”联盟校。中招上线人数，年年增长，20xx年中招考入一、二、三高52人，20xx年中招75人，20xx年中招一、二、三高上线104人，录取99人，录取率45.8%，超额县分指标13人，比20xx年中招增加24人，增长率32%。
五、存在问题
1、教师素质参差不齐，新教师较多，教师整体业务能力还有待提高，团结协作精神需要加强；学校管理还待进一步规范，级段工作落实还要进一步细化；教研工作还需要提高层次，课堂效率还要提高，培优补差欠扎实；教学成绩亟待提高。
2、在全员德育教育方面，教师的重视程度还需提高，对教师的德育工作抓的不够。学校德育特色还不够凸显，平时的工作还是停留在浅表层次上。对学生思想教育的工作方法还需改进，需更加切合学生实际，更加富有成效。在实行学生干部管理方面，还缺乏一系列的管理措施；对学生主体性教育的德育形式尚需完善，因为有不少学生面对学习存在困惑或者有厌学情绪，这说明心理健康教育还不到位，与家长的沟通交流也不足。
3、学校文化建设任重道远，制度文化、精神文化建设要进一步强化。
4、寝室的管理需要进一步规范，寝室文化还需进一步完善。
六、改进措施
学校在今后发展中，要加快学校文化建设，尤其要加快精神文化的沉淀与积累的进程；加强青年教师培养进程，积极推进“名师工程”，不断提高教师队伍的整体素质；不断修正、完善学校规章制度，加大管理力度，科学定位，求真务实，加快发展，努力把我校办成一所现代化、高质量、有特色的优秀学校。
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。我们相信，产业区实验学校有各级领导的关心和支持、有各位同仁建言献策和鼎力相助，有全体师生凝心聚力和砥砺奋进。定会乘着新安教育大发展的东风，载着辖区父老乡亲的梦想，在探索与引领中，在励志与奋进间，践行“让优秀成为一种习惯”的诺言，谱写新的篇章、实现新的跨越和腾飞。
星级复核自查报告 篇3
尊敬的各位领导、各位专家：
您们好！首先，请允许我们对酒店作一个基本介绍。青岛丰汇园岛龙花园酒店是一家按照国家三星级兴建的涉外旅游酒店，位于青岛市主要交通干线重庆中路818号，交通便利，是各景区的旅游大巴必经之路。邻近青岛流亭机场，李村商业圈，青岛火车北站。
酒店集旅业、商务会议、休闲一体，设备完善。大堂装饰风格富丽堂皇，酒店一、二、三、四、五楼拥有豪华客房116间，所有房间免费宽带上网，并设有国内直拨电话、有线电视、分离式空调，独立卫生间，24小时热水。
自20xx年6月开业以来，本着“三星级酒店，五星级服务”的待客宗旨，带给每位来客宾至如归的感觉。开业至今，酒店接待过的各阶层人士、各团体客商或散客。酒店的服务：商务中心、租车、票务、停车场、机场接机服务等等，每一项服务，每一位员工，每一个细节，都无微不至，专业到位。酒店总经理表示：客人的赞美话语和满意笑容就是对我辛勤付出的最欣慰的回报；他们承诺会继续本着尽心尽责的态度，以诚待人，笑迎天下客，以一流的服务，把品牌发扬光大，以高标准、个性化的服务使宾客感受浪漫温馨的气息。
自接到《关于做好20xx年度全市星级饭店复核工作的通知》，酒店就立即行动起来，严格按照《中国星级饭店评定报告书》对三星级旅游饭店的要求，对全酒店的硬件、软件开展了全面的立体式自查：不仅做了卫生、服务、仪容仪表等单项检查，还做了综合型的全面检查；不仅开展了各部门经理牵头的自查打分，还开展了酒店牵头，各部门质检员参与的交叉打分，以确保顺利通过本次星级复核。
今天，我们非常高兴地在这里接待20xx年度星级复核检查组的各位领导，各位专家。首先，感谢各位领导、专家来酒店检查、指导工作。下面我将丰汇园岛龙酒店在迎接20xx年度星级复核中开展的自查情况进行一个简要的汇报。
一、为做好评星级饭店工作，酒店成立自查小组：
由总经理张树华任组长，客房经理郑国云任副组长，各部门负责人和领班为成员，负责其所属部门的自查工作，拟定20xx复核星级饭店工作计划。其外，通过黑板报、班前会、周会向员工广泛宣传，员工知晓面达100%，充分调动了全体员工的积极性，掀起了“争优评星”的高潮，组织宣传取得明显效果。
二、坚持星级标准，顺利通过星级复核，一是我们严格按星级标准规范操作，不断建立健全了内部管理制度。
酒店实行上下班签到签退制，部门经理例会制、部门周会制和岗位记录制；还执行部门经理驻店值班制；新成立了质量保证小组，由各部门不同岗位的有责任心优秀的员工组成，每月一次对清洁卫生、服务质量等开展监督活动。制度的完善促使整个酒店运作系统化、制度化，达到了提高管理效率的目的。此外，按星级标准的运作程序，指导和规范酒店的服务工作，有效地督促了员工规范化、程序化、标准化操作。二是加大培训力度，提高了员工素质。针对以往酒店管理人员管理知识不精、指挥效率不高，缺乏系统性、整体性等现象，今年我店结合星级复评活动，经常组织管理人员学习酒店行业的报刊、杂志上的酒店知识及先进经验，还通过到其它星级酒店参观、学习、交流等机会，借此提高管理人员的管理水平。针对部分员工服务不到位、酒店意识不强且流动性较大的问题，我们按照三星级饭店的服务要求，在11月拟定员工培训计划，全体员工培训了两次共80人/次，员工培训达95%；部门以班前会、周会、个别专题培训等方式，主要加强了职业技能学习，对员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和酒店意识等方面实施了培训，并对每次培训进行了实际操作和书面考试。今年十月一期间举办了全店岗位业务技能竞赛，分客房铺床和餐饮摆台，适时检验了培训效果。三是今年我们的销售工作抓住了创文明城市有利条件，一方面紧紧围绕几个黄金周做文章，打好旅游客人这张牌，几个黄金周客房出租率达80%以上，房价平均168元/间，创造了良好的经济效益；另一方面，平时构筑好销售平台，建立了客史档案，综合运用各种形式（如媒体宣传、公务接待、合约单位、旅行社、常客优惠等），不断推出了促销活动，增大影响面。四是增添服务功能，坚持硬件设施的保养、对安全工作常抓不懈。二0一一年我们严格按《消防安全检查项目》的.规定，为客人提供完好有效、舒适称心的设施设备。斥资400多万元对现有的设施设备如外围广告、内部大堂，每个房间装修、分体空调等进行了维护保养。对房间三巾（面巾、地巾、浴巾）舍旧换新，对客房楼层重新包装，并于9月份在一楼增加无障碍设施和残疾人客房，切实体现了我们硬件的星级水准。前厅部更新了饭店价目表、酒店简介、酒店宣传册。客房部完善了客房赠品，并增加了其他客房物品配备，如衣架、鞋框等；客房卫生间更新防滑垫、完善冷热水阀门的标识。抓好了客人生命财产、消防、食品卫生等方面的工作，搞好安全制度的建设，签订了责任制层级负责、层层落实，全年做到了不出任何安全事故，保障了酒店经营活动的顺利开展。
由于酒店经营时间长，虽然酒店在设备改造上投入大量的财力、人力，到现在为止，全酒店基本上进行了一次更新，但是设备设施还是存在一些不足，尤其是一些设计上遗留下来的问题，没有办法改造。（酒店的电梯数量、窗户的严密性）给我们的评分造成一定的影响。
三、员工服务质量稳中有升。
我们树立了“星级有限、服务无限”的理念，要求每位员工每天必须以饱满的精神、整洁的仪容，微笑、普通话待客，规范化、程序化服务，还着重体现了个性化服务。客房注重了个性化、亲情化服务，在推行客房卫生评分标准、楼层安全服务标准和服务员仪容仪表、礼节礼貌、规范服务等考核基础上，培养了员工的细微服务意识。在全年的服务工作中，我们的一些客人不习惯西式铺床，服务员就主动为其开夜床；醉酒的客人把房间搞得一塌糊涂，服务员不厌其烦地为其整理房间，并时时关注……通过这些细微服务，真正让客人感到“丰汇园岛龙酒店您温暖的家”。
四、搞好了酒店精神文明工作我们在元旦节、春节、五一节、五四节、国庆节举办形式多样、内容丰富的职工文化活动
如元旦晚会、拔河比赛、服务技能竞赛、棋牌娱乐活动等，这些健康有益的活动丰富了员工的业余生活，增强了员工爱店爱岗的敬业精神。对职工生病住院必探望，结婚、丧事必贺抚，工作出色必奖励，生日必慰问。在今年8月份，员工家属遇到车祸，酒店全体员工自发组织捐款慰问家属，共计捐款八千余元。今年10月份开始酒店周边陆续开始拆迁，使酒店的外环境卫生很差，例如：灰尘、四害的增多等。在拆迁和道路改造中，酒店经常性的遇到断水断电，给酒店的正常营业带来很多不便。为了正常营业，酒店全体员工严格要求自己、耐心的向客人做解释并赠送小礼物和打折来减少客人投诉。酒店领导要求全体员工在各种困难下，严格按照星级酒店标准服务于客人。不为岛城的星级饭店抹黑。
以上是我们在迎接20xx年度星级复核中所开展的自查工作，有不妥之处，请各位领导、专家指正、批评，以更好的促进我们的各项工作。谢谢。
自查人：xxx
20xx年xx月xx日
星级复核自查报告 篇4
按照自治区旅游饭店星级评定委员会关于对星级饭店复核工作的要求，福海大酒店领导高度重视，并严格按照《中国星级饭店评定报告书》对四星级旅游饭店的要求，对全酒店的硬件、软件开展了全面的立体式自查：不仅做了卫生、服务、仪容仪表等单项检查，还做了综合型的全面检查；不仅开展了各部门经理牵头的自查打分，还开展了酒店牵头，各部门经理参与的交叉打分，同时，对检查过程中发现存在的问题，进行了认真的分析、整改，以确保顺利通过本次星级复核，现将自查工作报告如下：
一、基本情况
福海大酒店位于盐池县城新区中心地段，酒店整个建筑高度8层。酒店一楼设服务台、休息区；二楼设办公室、商品部、商务中心、休闲区；三楼设汉餐部；四楼设清真餐饮部、客房部、健身房；五楼、六楼为客房部；七楼为多功能厅；八楼为员工宿舍。房间内配有大屏幕彩色电视机、中央空调、吹风机等，24小时供应热水，所有床上用具及卫生间用品全部实行一客一换，一客一消毒。房间布局及颜色全部采用人性化设计，最大限度的为宾客提供一个温馨、舒适的休息空间。同时有可容纳20—300人不等的多功能大小会议厅、室两个，安装先进的消防设施、中央空调设备及现代化的电教设备。提供食品、商务、传真、大型停车场等配套服务项目。拥有宽敞、堂煌可容纳每桌14-18名宾客同时就餐的豪华雅间6个，大小普通雅间26个，多功能厅1个，酒店两个餐厅可一次性容纳900余人就餐。清真餐以盐池地方特色菜肴为主，打造盐池精品滩羊菜系，汉餐以湘菜、地方菜为主，所推菜肴集宁夏风味之精华、汇八方菜系于一家，始终坚持弘扬宁夏饮食文化，打造民族饮食品牌。厨房设备先进、科学，全部采用环保型器具加工，酒店已申请区卫生厅评定a级食品卫生管理单位。
二、20xx年上半年经营情况
20xx年，酒店充分利用资源优势(滩羊、优质小杂粮等)，在西部大开发的大背景下，把握发展机遇，科学决策，精心组织，不断提高服务质量和业务水平，抓住营销契机，挖掘增收潜力，升华品质建设，取得显著的经济效益。截至今年7月份，上半年平均住房率79.73%，与去年同期相比上升15个百分点；营业收入已经达到上半年999万元，与去年同比增收117万元，上升13%；全年计划目标有望达到xx万元。
三、成立领导小组，多次检查整改
根据通知精神，酒店专门成立了由总经理官凤担任组长，常务总经理石学春担任副组长，各部门负责人为成员的星级复核领导小组，并对照《旅游饭店星级的划分与评定》和《星级饭店防查规范》进行自查整改，领导小组4月份、5月份、6月份三次对酒店各职能部门进行自查打分，重点在管理、硬件、软件等方面查找问题和不足，提出整改意见并限期整改完成。有助于提高酒店的整体服务形象，规范酒店经济运营专业化服务水平，推进星级饭店质量管理达标。
四、规范管理，加强员工培训，确保服务质量
1、加强了新员工基础教育培训工作。今年员工入离职人数较多，人员流动量比较大。新员工入职教育和基础知识教育尤为重要。酒店对《员工手册》装订成册，并发放给员工人手一册，各部门根据自身岗位要求对新员工进行了岗位职责培训和岗位实操培训，共计培训员工150余人次，通过培训使员工尽快熟悉酒店内部管理制度，熟练掌握专业技能和相关的业务知识，强化服务意识，尽快适应工作的需要。
2、认真落实旅客入住登记制度，认真做好预订服务、迎宾服务、行李服务、贵重物品保存、留言服务、结账服务、会客服务、叫醒服务、点餐服务等工作。前台积极配合派出所做好入住人员信息的上传工作，确保上传资料及时、准确，有效地遏制一些突发事件的.发生，提高应急防范能力。
3、规范员工言行，加强礼节礼貌教育。酒店实施制度化管理，坚持以人为本，为员工创造了良好的工作环境。坚持服务理念、礼貌用语和微笑服务，老员工帮、辅、带新员工，内部员工团结和谐。
4、酒店以前厅微笑服务为突破口，通过对员工进行专项培训，加强对服务质量的现场督导和管理，并将“标准化”管理与“特色化”管理相结合，在笑容、敬语不离口的基础上提出“殷勤好客”的特色化服务管理要求，接待服务的亲和力明显提高。另外，严格控制退房查房时间，完善购买火车票、旅游回访等配套服务质量，不断提高客人的舒适感和满意度。
五、加强设施设备维护和节能减排工作
1、今年上半年投资了5000余元，对排烟管道进行了清洗和维修，大大减少了油烟等温室气体排放所造成环境污染。
2、客房用水量也较去年有所控制，每年的夏季是用水、用电的高峰期，到目前为止中心用水还没有超过月限定用水量。
3、酒店各公共区域全部安装了高效节能灯，客房走廊上为满足普通照明，限制了使用灯光照明数量，一般分组轮换开启灯箱，可延长节能灯使用寿命。
4、酒店消防安全器材及监控设施设备、喷淋烟感系统定期检查，报警系统维护和灭火器更换及时，每周消防安全检查有专人负责。
六、高度重视卫生及食品安全
1、酒店于每周一进行卫生及安全检查，并将检查结果予以公布，例会上结果公布后，各主管部门还要针对检查组意见二次查漏补缺。厨房及客房卫生重点区由各部门提出修缮计划，相关部门配合完成，消除各种安全卫生隐患。今年4月，盐池县卫生局对我酒店进行了客房用具和餐具检测，经检测完全符合卫生标准。经卫生监督部门多次检查合格后，充分肯定我酒店卫生工作。
2、酒店认真组织员工学习了《食品卫生安全法》，制订了食品安全预案，建立健全了食品卫生管理制度和采购索证、进货检查验收、台帐等制度，生产经营设备、设施及从业人员健康状况符合相应的卫生要求；制订了重大食物中毒事故和食品安全事件应急预案、报告体系。严禁非法使用国家规定外的食品添加剂。
3、炎热的夏季很容易滋生蟑螂、老鼠、苍蝇等害虫，也是食品区域季节性病虫害的高发期，易细菌感染。酒店公共区域灭四害工作每周至少两次消杀，厨房食品存放案台和餐厅客人密集区域按昼夜区分不同时间施药，同时严加科学管理，聘请了盐池县防疾站专业机构，做到谨慎用药、安全投药，特别是投药过程细致周全，严防混入食品误食化学药剂。
七、构筑安全屏障，开展“安全生产月”活动
根据《关于开展20xx年“安全生产月”活动的通知》的要求，我酒店积极开展了以“预防为主，安全发展”为主题的安全生产月活动，活动期间，酒店根据季节特点及生产的实际情况，进行了有针对性的安全教育。
1、做好新员工上岗前的安全培训教育。各部门结合实际情况，对新员工进行岗位职责和安全防护相关知识的培训，培训率达到100%。确保新员工上岗后的安全意识和安全技能水平，达到岗位要求。
2、活动期间积极鼓励全员学习国家法律法规，酒店规章制度，培训资料和事故案例。广大员工利用业余时间，认真学习了《员工手册》、《安全教育手册》等安全书籍，并组织员工参加论文征集活动。通过这些活动,使员工熟悉了安全生产法律法规和应急救援科普知识，对安全隐患知识更加了解和熟悉，进一步提高了员工的安全意识和知识水平。
3、酒店根据现阶段的生产内容和天气变化等诸多因素对安全生产的影响，对防雷设施、安全设施、消毒设施和防暑降温措施等情况进行了安全生产大检查，对检查中发现的各种安全生产隐患和问题，逐个制定切实有效的整改措施，落实专人负责，限期整改到位，查出的题全部都得到妥善解决，整改消除了各类事故隐患。
4、对采购、厨房、餐饮三个部门进行了重点检查，对采购部门的采购渠道、供应商证件、物品质量进行检查，保证采购渠道正规，供应商证件齐全，农副产品及其他物品检验、检疫合格；对厨房的加工流程及食品留样进行检查，10桌以上酒席必须留样48小时备查，保证厨房食品加工卫生安全，严防食品不卫生引发食物中毒；对餐饮部的餐具卫生消毒，对员工进行健康体检，保证所有从业人员执证上岗，所有餐具干净卫生，严防疾病传播。
通过本次安全生产月活动的开展，在酒店上下收到了良好的效果，提高了全员的安全生产意识，增强了管理人员的责任心，促进了各项工作的顺利实施，也取得了较好的成绩。
我酒店基础管理规范，制度健全，企业在经营管理过程中能自觉遵守国家法律和行业规范，服从旅游行政管理部门的行业指导和管理，自觉维护旅游市场秩序。我们紧紧抓住这次星级复核的契机，以查促建，加强中心的硬件档次和软件服务建设，提高酒店的经营管理和服务水平。通过自查我们也清醒的看到，酒店任存在一些薄弱环节有待加强，如个别员工服务意识欠佳，部分硬件设施缺乏市场竞争力等情况。为此，我们还需要进一步努力，加大酒店硬软件的建设，提高员工的职业化水准和管理的专业化水平，大力开展个性化、特色化服务，提高顾客忠诚度，增强员工凝聚力。我们将充分发挥酒店管理规范、管理队伍素质高等方面的优势，脚踏实地，一如既往地奋斗，以更大的信心和热情为旅游事业做贡献。