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采购工作调研报告

2025/06/25优秀报告

倚栏轩整理的采购工作调研报告(精选4篇),提供参考,希望对您有所帮助。

采购工作调研报告 篇1

一、调研目的

目前,控股公司下属二级公司中涉及采购管理业务的有淮海建工、路桥公司、市政公司、置业公司、淮海建设集团和酒店公司等6家公司,每一个公司因业务特点不同,采购工作内容和制度流程也各有特点。

为全面了解有关二级公司采购部门机构建设、人员岗位安排、内部管理、供应商管理等情况,掌握相关公司的采购管理全貌,针对发现的问题予以改进,以控股公司为主导制定统一规范的采购管理制度及供应商管理制度,建立完善的采购人员考核制度,达到整合资源、节约成本、提高工作效率的目的,以便为企业长期稳定的发展打下更加坚实的基础。

二、调研时间、地点、方法

调研时间:3月4~6日,对淮海建工、路桥公司、市政公司、置业公司、淮海建设进行调研;3月11日,对酒店公司进行调研。

调研地点:淮海建工、路桥公司、市政公司、置业公司、淮海建设公司会议室,对酒店公司的调研在北京总部会议室

调研方法:现场调研、远程视频会议

三、二级公司采购管理现状

(一)淮海建工

公司主要业务为建筑工程、装饰装修、园林景观施工等业务,设置采购管理部,现有采购管理人员5人,除部门经理王贞华外,其余人员均外派到项目上工作。目前,采购工作以现场采购和议价采购的方式完成,未采取过招标采购的方式,据经理王贞华介绍,由于项目业主方的进度压力和部分地材的区域性限制,主要材料来源为项目本地,部分苗木从南方进货。

在供应商的开发和管理方面,采购管理部已经建立起供应商信息档案,并定期更新,对供应商的准入标准也有资格和条件上的要求。

采购管理部比较重视员工综合能力培养工作,工作职责不按专业划分,而是根据工作量,这样就需要一人多能,经理在日常工作中给予员工一定的指导、帮带,以提高部门人员综合工作能力。内部正在建立新的招采管理制度,预计3月底完成初稿报控股审批。

由于目前采购金额较小,没有达到通过OA提交控股审批的标准,所以,公文流转还以纸质为主,合同会签与审批都由相应负责人签字。

建议控股公司招采部建立起统一的供方资源库,以便各二级公司能够资源共享,拓展采购渠道。待下一步业务量增加,将对部分材料集采或充分利用公司优质供应商资源以降低采购成本。

(二)路桥公司、市政公司

在调研的过程中,了解到两个公司在业务上的相似度较高,主要都是桩基工程,均是设置了机械物资部,承担着对项目上的大型机械物资保养、维护和日常零星采购的管理工作。路桥公司现有采购管理人员3名,市政公司有管理人员3名,仓库管理人员1名。

由于两家公司的现场机械物资专业性强、型号不统

一、保养频率较高、更换零配件型号没有预见性,所以一直以来没有进行过招标采购工作,只是有针对性的开发了一些大型的工程机械企业的配件代理商。由于是卖方市场,所以议价的余地很小,另有一部分采购是日常劳保用品,有项目上的后勤管理人员完成,每10天提交一次台账,机械物资管理人员结合经验判断损耗情况。

内部管理方面,两个公司都有管理制度和内部流程文件,人员结构比较稳定,有内部定期的工作汇报机制,在业务量不大的前提下,采购人员定期到市场上了解物资价格,熟悉货源情况,但因采购需求限制,还没有形成比较成规模的供应商体系。

(三)置业公司

目前在几个二级公司中采购业务量最大,涉及开发全过程,现有招采管理人员5人,分为土建专业、安装专业、园林专业和综合类,直接管理下属项目公司,采购管理有比较完善的流程制度,贯彻执行的相对较好,能够按照公司的采购管理规定进行采购工作,之前进行的招标都属于邀请招标,在公司内部网络进行过小规模内部公开招标,起到一些辅助作用,各个标段分别进行招标。

目前,置业公司对供应商有比较正规的考察和评估制度,对于合作过的供应商进行评价后给予下次投标免于考核的优惠条件,但突出的问题是同类别需求反复招标,一些前期没有中标的供应商怀疑招标的公平公正性,不愿参加后期招标,导致后期招标供应商较少,竞争性不足,而且卖招标文件的时间安排较短,一些后了解到招标需求的供应商错过时机。通过与置业公司人员沟通,他们建议能够与其他二级公司共享各自拥有的供应商资源以便降低成本,建议公司优化简化审批环节,缩短审批流程时间,以免影响整体进度。

(四)淮海建设集团

公司设机械物资部,现有管理人员4人,目前只有万达广场一个项目在建,由于公司是二级资质,很多工程不能独立进行承包,所以业务量还较少,公司成立时间较短,工程都是分包的方式操作。

公司现在有较完善的机械物资管理制度、人员岗位管理制度和现场台账管理制度,之前很少涉及大批物资采购,主要是沙子、石子等地材,由于地域性和采购量较小的特点,所以都是议价采购,大批材料都由甲供,对于现场物资的管理和使用损耗,有着较为丰富的管理经验和一套完整的理念,刘经理介绍,以后随着公司项目的增多,会逐步建立起供应商管理体系,并开发长期合作的供应商。将来可能出现的一个问题是由于工程地点不同,很难在一个地点选好供应商后再带到下一个项目继续合作,而且进度与需求都以甲方为主导,加上考虑资金成本问题,很难实现建立本地化合作运营的供应机制。

建议能否考虑施工企业特点,适当提高项目上审批金额的权限。

(五)酒店公司

公司于成立,设置招标采购部,现有2名专职采购,人员,其中一人将于5月份正式调配到门店任店长助理。门店不配备专职采购人员,由店长或店长助理兼职采购工作。公司采购包括工程采购和日常运营物资采购,由于现阶段工程采购不多,主要进行易耗品和日常运营物资采购。

7月份陆续整理制定了招采管理制度,9月份正式实施。为了让新开门店自行采购时有一定的参考标准,制定了物品采购清册,物品采购清册除采购产品的种类名称外还有参照价格、规格标准等。

在供应商建立方面,目前统购物品种类比较少。泉广店的装修材料都由施工单位负责采购,所以没有积累供应商资源,下一步酒店公司着手对供应商信息搜集,新酒店设计招标未完成,因此不能确定甲供材料品种和档次,计划未来陆续运营的酒店数量增加后采购量加大,可通过招标的方式选择供应商然后签订年度合作协议,来整体降低成本。

对于公司招采方面的建议:

1、减少流程审批环节,缩短审批时间提高效率;

2、对于采购方式的确定,建议不要一刀切的,既不严格按金额也不按物资类型划分哪些一定招哪些一定不招,而是在立项阶段由申请人提出采购方式。

四、存在的主要问题

从本次调研各公司所反馈的信息来看,当前各二级公司采购管理工作相对于控股公司快速发展的态势,是有些不匹配的,主要有以下几点:

1、6家公司采购管理体制既有区别,又有一定联系,信息不共享,不同的业务领域使得我们的采购队伍缺乏总体上的核心力量,无形中增大了采购风险与采购成本;整体的管理体制不统一,围绕采购工作做强做大的愿望难以实现;

2、目前,招标、采购人员的工作,经常是为了完成任务而去采购,但从采购的整体情况来看,在工程计划信息共享、整合采购需求化零为整等方面比较薄弱,时间控制的节点较难把握,没有实现各联动部门之间的更多信息共享;

3、在项目计划阶段,没有进行供应商资源的市场调查,没有注重长期供应商关系管理,没有明确的供应商合作机制,例如个别招标导致积极报名人数寥寥,甚至达不到招标最低要求的3家,最终只能采用被动的2家议价方式确定采购,导致1100多万元的合同2家报价仅有万分之1.579的差距。

4、没有把采购管理上升到战略性高度,采购策略与合作伙伴的选择评估应作为企业整体战略中的一部分;分散采购忽略了整体利益的`最大化,忽略了资源的最优化配置等。

5、缺乏有效的工具和信息平台对采购进行跟踪、评估、分析;

6、需求量小、需求不确定、成交金额低,供应商挑剔小客户,是在调研过程中,施工类公司和酒店公司普遍反映的问题。

7、流程审批经手人一般都需20人次,其中,并不是每个节点都是必要的,无形中延长了审批时间,进而错过了最佳的采购时机,到了最后为满足工期要求,不得不放弃一些选择权,甚至降低谈判条件达成采购。

五、改进措施及建议

1、建设统一的采购信息系统,对供方信息库、价格信息库进行统一管理,打破原来几家公司间信息不畅通的局面,通过采购信息平台发布采购信息,让需求信息传播面更广,参与的人更多;

2、结合几家公司业务特点,完善现有采购管理方式,并达成制度上的一致,建立健全采购管理制度,从而确立采购工作操作标准和供方管理体系。

3、各公司项目采购信息共享,能够集中采购的不再进行分散采购,能够一次性招标的同专业工程不再单独分别招标,既节省内部资源也给予外部供应商更大的吸引。

4、各公司供应商资源共享,拓宽采购渠道,避免各家二级公司对同一供应商进行的重复考察工作。

3、建立起全方位的考核体系,依据各二级公司定期提交的采购计划及其完成情况进行考核,对于不能按时完成的,追根溯源找到计划未按时完成的根本原因,以便提高工作效率降低公司运营成本。

4、各二级公司在采购人员能力建设方面互相学习,招采人员物资人员互相学习,内部不同专业人员相互学习,提高个人综合能力。

5、酒店、市政、路桥、建工公司的达不到统购或集采的零星采购申请,建议各自进行内部需求合并,选择经营范围比较广,品种较多的供应商询价谈判,寻求一些综合性的合作;

6、减少审批范围,招标采购部由现有的立项审批、资格预审审批、招标文件审批、评标定标审批、合同审批5个审批环节降低到资格预审审批、招标文件(含资格预审文件)审批、评标定标审批3个必审的环节。

7、减少审批经手人,对于工程计划内所需的招标,招标文件格式与内容统一后,除根据具体每次工程范围不同,仍保留现工程部各审批节点,其他节点由本部门负责人酌情减少,领导节点建议由项目总1人、置业分管领导1人、控股领导1人。

计划内工程且使用标准招标文件的报批由原来的20人经手降低到11-12人经手。评标定标只要是严格按照程序操作的可参考以上11-12人节点,财务等环节可在合同鉴定报批时提出专业意见。

8、招标采购部对可甲供材料、统购物资和总包与专业分包资源拓展的前期介入,在前期的选择、意向谈判阶段进行决策参与,降低合同执行过程中的风险和规避由供应关系未处理好而出现的不利因素。

9、控股公司招标采购部对二级公司机械物资部的采购工作进行管控,项目机械物资运营维护的管理工作由二级公司管控。

采购工作调研报告 篇2

政府采购,是指各级国家机关、事业单位和团体组织,使用财政性资金采购依法制定的集中采购目录以内的或者采购限额标准以上的货物、工程和服务的行为。完善、合理的政府采购能够充分利用社会资源,提高财政资金的利用效果,是财政支出管理的一个重要环节。

为深入了解我区政府采购工作开展情况,促进政府采购工作健康、有序发展,财政经济工作委员会在主管主任的带领下对我区政府采购开展情况进行了深入的调研,并组织召开座谈会对改进我区政府采购工作提出建议

一、政府采购工作基本情况

我区自20xx年政府采购工作开展以来,按照先易后难、稳步推进、逐步规范的原则,紧紧围绕上规模、建机制、抓规范的工作思路,从制度建设入手,加强基础工作,有力推进了政府采购工作的顺利开展。截止到20xx年10月底,完成政府采购支出8558.73万元,节省1769.20万元,节省率17.13%。

(一)率先推行管采分离,进一步完善监管和运行机制。

20xx年我区在全市率先推行“管采分离”为主要内容的政府采购管理体制改革,做到政府采购管理与执行机构职能分离、机构分离。

(二)推出网上政府采购管理新模式,推动政府采购管理信息化。

率先在XX市政府采购管理中推出了网上政府采购管理新模式,迈出了政府采购管理信息化重要的一步。该系统涵盖了全部政府采购业务,实现了政府采购监督和管理的信息化,,提高采购效率,增强采购工作透明度。

(三) 建立开标、评标全程监控系统,创新监督手段

对政府采购招投标过程中开标及评标工作进行电子监控,并将监控录像保留备份,以备查用。建立政府采购开、评标现场电子监控系统,提升了政府采购管理水平和管理效率,促进了廉洁采购。

二、政府采购工作中存在的主要问题

(一)部分采购单位责任意识缺失,采购效果不理想

在协议采购过程中,部分采购单位未能行使议价权力,造成采购产品价格偏高。采购代表对采购项目相关知识了解不够,无法履行应承担的责任和义务。审核、验收环节把关不严,采购产品质量不能得到保障。

(二)采购时间安排不合理,资金使用效益不高

部分单位未能按照年初采购项目预算安排的时间进行采购,预算约束力不强;市级专项资金下达时间与政府采购时间差距较大,采购时间安排不合理,资金使用效率较低。

(三)低价中标情况普遍,产品质量没保障

公开招标采用综合评分法,价格发挥重要作用。低价成为最主要的取胜策略,以致在行业内形成不讲求质量,一味追求低价的恶性竞争,造成采购产品质量得不到保证,采购人对采购结果不满意。

(四)人为变更项目类别,规避政府采购

我区政府采购工程项目的限额标准为50万元,超过限额的,按照规定应进行招投标。采购资金在50万元以下的工程,项目单位可自行组织实施。为规避政府采购,部分单位通过将一个项目下的同一品目或者类别的货物、服务,进行分解,化整为零,采用公开招标以外的方式多次采购,降低了政府采购财政性资金的使用效益。

三、几点建议

(一)强化责任意识,提升政府采购工作质量

各单位领导要高度重视,充分认识政府采购工作的'重要性,进一步强化责任意识,严格遵守政府采购相关法律法规,按照工作程序,认真完成政府采购项目。参加评标人员要认真做好评标前准备工作,深入了解采购项目知识,切实履行相关责任和义务。在产品验收、使用过程中对采购产品质量进行严格把关。

(二)合理安排采购时间,提高资金使用效率

加强预算编制的科学性和完整性,明确采购时间、采购方式,强化采购预算执行约束力。采购人要根据采购法律法规、年初预算安排及相关制度要求,结合项目性质和要求,合理安排采购时间,确保项目早建成、早使用,最大限度地发挥资金的效益。

(三)完善政府采购制度,促进采购工作健康有序发展

创新工作思路,完善政府采购制度建设,加大政策宣传力度,促进政府采购工作健康有序发展。积极组织相关人员进行业务培训,加强业务知识学习,切实提高业务水平。完善采购评分标准,将价格评分标准中的低价改为合理价格,确保中标产品质量、规格等符合采购单位需求。

(四) 完善监督机制,促进政府采购规范化

建立完善内部监督机制,纪检、监察、审计等部门积极配合,完善外部监督机制,形成有效而严密的内部和外部的监督网。在组织机构和操作流程上建立相互分离、相互制约的监管机制,实行管、采分离,逐步形成有关各方相互制约的监督机制。坚决按照政府采购法规定的透明度原则,在信息公开、采购流程、采购结果公告、采购纠纷仲裁等实行全面彻底公开,严格遵守相关法律法规,促进全社会对政府采购的监督。对集中采购机构,要建立严格的内部控制管理制度,严肃人员工作纪律,建立岗位考核体系。通过严格的内部制约和监督,使得整个采购过程环环相扣,有条不紊,促进政府采购行为规范化。

采购工作调研报告 篇3

按照市委组织部和市委党校的统一安排,6月17日至7月10日,我组先后深入我市六区、一县、二市,通过与市、县、区相关职能部门、企业经营者及农户进行走访、座谈等方式,对我市外向型农业发展情况进行了专题调研。现将调研有关情况及建议报告如下:

一、我市外向型农业发展基本情况及取得的成绩

通过这次调研,我们调研组一行深切地感受到了市委、市政府发展外向型农业的决心,了解到市、县、区各级政府对外向型农业的高度重视和多策并举。我市坚持把加快农产品出口基地建设、发展外向型农业,作为优化农业结构、促进农民增收、发展农村经济的一项重要举措,围绕“建基地、育龙头、创品牌、拓市场”的发展思路,加强组织领导、加大政策扶持、壮大龙头企业半、大力开拓国外市场,取得了良好成效。一是以提升外向型农业质量为目标,不断推进外向型农产品基地规模化、标准化。我市已初步谋划建立起水稻、果菜、甜玉米、白瓜、万寿菊、猪牛肉六大农产品生产基地,依托口岸建设了两个万亩出口蔬菜生产园区,发展了近10个出口蔬菜专业乡镇;二是重点扶持了一批外向型农业龙头企业及组织,有所针对地引导企业叫响名优特色品牌,不断扩大我市绿色农产品在国内外市场的影响力和占有率。加大了对外向型农业企业的政策、资金上的扶持力度,引导我市种养殖业与国际市场接轨,积极组织我市农业龙头企业参与国外各种展销会、洽谈会、博览会,扩大我市绿色农产品在国内外市场的影响和对外销售;三是积极建设对俄农产品市场。西郊对俄蔬菜果品批发市场已全部竣工,现正在加紧整合桥东蔬菜批发市场和腾飞果品市场,在西郊乡建立鸡西海关监管仓库已取得省政府的支持,正在审批中。西郊对俄蔬菜果品批发市场和海关监管仓库启动,必将对我市农产品的国际贸易起到极大的拉动作用。四是我市农业对外交流与合作不断加强。支持并组织种田能手、专业大户到俄罗斯承包土地,建立境外农产品生产基地,鼓励并帮助农民企业家和民营企业到俄罗斯发展畜牧业、水产养殖业,兴办畜产品加工企业。同时,通过龙头企业、蔬菜批发市场、各类专业协会和经销公司、外销经纪人等途径,进一步拓宽农产品出口销售渠道。这一系列“好使管用”的措施取得了较好的成效,为我市外向型农业加快发展起到了极大的推动作用。

通过调研我们发现,XX市在发展外向型农业方面,具有明显的地缘、资源和市场优势:与俄罗斯有长达641公里边境线,拥有密山、虎林2个国家一级陆路口岸,开通了鸡西至俄罗斯的乌苏里斯克国际客运线路,对俄货运线路和鸡西西郊海关监管仓库也将于近期完成,这为我市发展外向型农业创造了良好的条件。经统计,我市去年对外农产品出口量为18.2万吨,贸易额8059万美元。主要出口农产品包括:西红柿、元葱、甘兰、土豆、大豆、玉米、水稻、白瓜子等农产品及畜禽产品。由于国家对大米出口企业取消出口配额指标,我市的优势产品大米出口受到严重影响。我市域内农字号外向型龙头企业及组织近20多家。绿都集团、金源集团、兴达米业、密山东安等企业以大米、玉米粮食生产加工出口为主,兴达米业集团在美国、日本、韩国等十几个国家和地区打开了稳定的销售渠道;新华新食品有限公司、东富公司、黑龙江瓜瓜叫集团以获得国家有机食品认证的白瓜子、豆饼粉、红小豆系列产品远销欧洲市场,前景十分看好;海泰集团生产的青玉米、甜玉米销往韩国、日本;西郊蔬菜协会西红柿年对俄罗斯销售在1100万公斤以上;XX区已建成牡丹江以东最大的对俄蔬菜果品批发大市场,将带动周边县区蔬菜果品对俄出口。我市出口农产品种养殖基地面积约310万亩以上。根据国际市场需求,我市加大了对外农产品生产基地建设力度,粮食出口基地面积250万亩,以水稻、玉米、大豆为主;蔬菜出口基地础面积10万亩,以西红柿、元葱、甘兰、土豆为主;白瓜子、地产果约40万亩;畜禽出口基地年存栏3万头(只)。对俄农业劳务输出及境外种植、养殖业。我市农民以政府组织和个人中介等形式,在俄境内承包土地约10万余亩,种植西红柿、元葱、玉米,同时发展畜禽养殖,年劳务输出5000人以上,年人均收入约1.5万元。XX区王鹏在俄罗斯滨海区注册东方公司,承租2.2万亩土地种植水稻、土豆、玉米、果树以及畜牧养殖,取得了可观的经济效益。

二、我市发展外向型农业工作中存在的问题

在调研与座谈过程中,我们调研组也把了解到的内容进行认真的梳理,经过认真的思考和讨论,我们认为我市外向型农业发展基本属于起步发展阶段,基础薄弱、规模较小,贸易渠道、贸易对象和贸易手段比较单一,政策扶持力度、农产品结构、质量和贸易管理手段相对滞后。主要存在以下几个方面问题:

1、资金扶持力度不够,影响外向型农业基地建设上规模。外向型农业基地建设资金缺乏,主要是农民投入能力有限,各级政府扶持能力有限,企业带动能力有限,使得我市外向型农业基础建设规模不够。各类农村合作经济组织、中介服务组织和经纪人队伍数量较少,市场信息不畅,缺乏完善的规章制度,与广大种养农民建立的利益机制还不够紧密,在开展技术培训、引进新优品种、开展市场调研、发展订单生产、开拓国际市场等方面的作用有限。

2、龙头企业后劲不足,影响外向型农业企业产业升级。我市已经有一批有实力、有经验的农产品运销和加工企业,参与了外向型农业开发建设。但在做足做好对外贸易的过程中,明显感觉到来自财政、信贷、自营进出口、出口退税等多方面压力,需要政府加以重点扶持,帮助加快技术改造,发展农产品精深加工,创出名牌产品,提高竞争力。

3、专业技术力量薄弱,影响我市农产品市场竞争力。我市大部分农业生产、经营者的标准化和无公害安全生产意识不强,生产标准操作不严格,化肥、农药、添加剂超标,农产品质量检验检测远不能覆盖生产、加工和销售全过程。发展外向型农业所需的懂得国际贸易知识和熟练运用国际贸易规则、乃至能与国际终端客户洽谈的农业外贸人才奇缺,农产品质量安全监管和技术人才严重不足。我市目前出口的农产品基本是初级产品,产品包装滞后、保鲜方式落后,精深加工基本上是空白,产品附加值低。如我市的山野菜、白瓜子、小杂粮等一批特色农产品,由于深加工企业不配套,多数是通过自由经纪人单一销售渠道原料外销,我市外向型农业的生产、服务、流通和组织管理体系尚未建成,农产品生产、加工、外销一体化的产业化亟待完善。

4、对外合作领域不宽,大多局限在现货贸易及劳务输出上,缺少科技、技术、经贸、资金等更高层次的合作。

自20xx年以来,受国家政策影响,国家商务部对大米出口企业取消出口配额指标,而我市农产品出口量中大米占出口总量的65%以上;俄罗斯又出台了限制外国人在本国发展零售业,使得我市对俄农产品出口量受到影响;俄政府鼓励境外农民搞农业开发,各国去俄罗斯远东地区进行农业种植的'农民逐年增加,使俄罗斯远东地区对境内蔬菜的需求量逐年减少,我市的蔬菜对俄出口量也在减少。去年下半年,由于受全球金融危机影响,今年我市的农产品出口量将大幅减少,一部分农产品出口企业下半年几乎没有出口量,这样对我市农产品出口基地建设也受到影响。

、几点建议和对策

我市发展外向型农业具有得天独厚的地缘优势、区域优势,如何广开思路、深度谋划,采取各种形式扩大宣传、促进合作,坚定不移地推进优势资源转换为经济发展,进而促进我市产业结构调整和农民增收,加快外向型农业产业升级。

1、狠抓扶持政策落实,扩大基地规模。我市应进一步完善扶持外向型农业发展的相关政策,并狠抓政策的落实。我们要通过各级政府的对发展外向型农业工作的狠抓落实,把外向型农业扶持政策真正落实到位, 有计划地不断加强财政投入和协调金融资金支持。建议市政府能否建立农产品出口专项资金,以补贴或贴息的形式,对出口农产品予以适当补贴。同时加大宣传引导,吸引社会资金和广大群众投资、投劳参与基地建设,增强发展后劲和活力。结合农业基地和产业带建设,进一步扩大农产品出口基地,推进规模化经营,专业化生产。要按照“统一规划、连片开发、集约经营、整体推进”的原则,鼓励和引导适度规模经营,调整、置换、合理利用耕地资源,集中连片、大规模推进基地建设,形成地域优势和规模优势,依靠规模占领市场。

2、壮大龙头企业,促进产业升级。下大气力加快引进一批有实力、有经验的农产品运销和加工企业,参与外向型农业开发建设。抓好外向型农业龙头企业建设,从财政、信贷、自营进出口、出口退税等方面加以重点扶持,帮助加快技术改造,发展农产品精深加工,创出名牌产品,提高竞争力。同时抓好专业协会、专业合作社等中介组织建设,引导他们体制创新、机制创新,组合形成一批通过股份合作的上规模的龙头企业。落实优惠政策、有效协调资金,引导企业加快技术进步,提高经营水平,推广集约化、规模化、标准化管理,扶持企业扩大仓储能力,提高对果品和蔬菜的精选、包装、保鲜处理水平,着力提高出口农产品的商品化水平,打造主导产品品牌。

3、加强农产品质量监督,确保产品安全。要突出“生态农业”这个发展外向型农业的立足点。只有发展生态安全的优质农产品,才能在激烈的国际竞争中具有立足之地。要有针对性地指导农民开展标准化生产,各级农业部门要进一步建立和完善农业技术人员包乡、包村长效机制,推广绿色无公害安全生产技术,有效监控农产品生产过程,不断提高农产品质量,确保产品安全,有效提高农产品产出效益。

4、完善服务,搭建出口平台。加强农业、外经贸、海关、检验检疫等部门的合作和配合,建立一体化服务机制,进一步改善农产品出口通关环境,密切跟踪并及时通报国内外市场供需、价格、政策法规、质量标准等信息动态,及时为企业和农户提供信息服务。依靠良好的企业信誉、高标准的产品质量、知名品牌、国外销售网络,开拓国际市场。通过龙头企业、蔬菜批发市场、各类专业协会和经销公司、外销经纪人等途径,拓宽农产品出口销售的渠道。

5、扩大农业对外交流和合作。组织种田能手、专业大户,到俄罗斯承包土地,建立境外农产品生产基地;到俄罗斯承包山林,开展境外采伐;鼓励帮助农民企业家和民营企业到俄罗斯发展畜牧业、水产养殖业,兴办农畜产品加工企业,培育一批以俄罗斯农业资源开发为主的境外生产加工企业;适时在俄罗斯辟建农副产品批发市场。

6、加快农村富余劳动力向境外转移。我市农村剩余劳动力逐年增多,而俄罗斯又缺少劳动力,为此,建议政府部门与俄方沟通联系,在办理出国劳务人员劳务大卡时,能否增加人数,简化手续,延长务工时间,以鼓励出国务工人员的积极性。一是借鉴XX县鸡林乡经验,利用民族、亲属优势,通过亲友介绍等方式,向韩国等输出劳务。二是发挥地缘优势,充分利用口岸,组织农村富余劳动力到俄罗斯进行农业开发,从事种、养、加等行业。三是继续组织农村剩余劳动力到沿海等地务工经商,多渠道增加农民收入。

7、抓好项目开发,加大招商引资力度,开展农业对外技术交流与合作。我市地理位置优越,土地肥沃,农产品丰富,交通发达,具有两个国家一级口岸,因此,开展农业招商引资工作和发展外向型农业具有独特条件。积极组织企业参加各种形式的招商活动,做好农业对外招商项目的包装推介,要抓住国家的境外开发优惠政策,鼓励企业及个人进军俄方市场。同时加大农业对外的技术交流与合作,大力引进农产品加工企业和种植业项目,突出高新科技农业项目,农产品深加工项目。

采购工作调研报告 篇4

作为一名酒店采购员,我们始终坚持同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本的工作原则,同时以总公司指示的八字理念沟通、用心、坚持、快乐为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成工作。目前,采购的核心是以客房部和餐饮部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务,现简要地汇报今年的工作情况:

一、今年完成的主要工作

1、餐饮经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的.经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜等等。

2、客房设备方面:以人为本,结合公司实际情况加强硬件设备,新增笔记本电脑,更换了原来的台式电脑。

3、质量方面:菜肴质量是餐饮部得以生存发展的核心竞争力。

4、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

二、需改进的地方

1、应该增加供应商,提高原材料材料,能够有效的进行对比;

2、加强对供货商质量、价格的监督,每一个供货商供应的品种,从一种到几种都有,将每一个供货商作为一点,其供应的品种就连成一个面。根据供货商月结算量的大小,要求供货商把质量做好,价格降低,把不合格供货商坚决清除,减少中间环节;

3、对各类原材料进行每月市场调查,定期不定期共同上市场对所有原材料进行质量对比、价格对比,并将市场讯价制度扎实落实好。

明年,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。