食品承诺书

倚栏轩整理的食品承诺书（精选4篇），提供参考，希望对您有所帮助。

食品承诺书 篇1

凤城镇人民政府：

为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》等食品质量安全法律法规,我作为单位的法定代表人（实际控制人)，是食品质量安全的第一责任人，对本单位的食品质量安全工作负全面责任。

本人保证：认真贯彻执行国家、省、市、县关于食品质量安全的.法律、法规和有关政策规定，做好本单位的食品质量安全工作,有效防范和杜绝食品质量安全事故,并郑重承诺：

一、严格遵守国家相应的法律法规，保证按照备案后有效的产品标准组织生产，决不无标或随意降低标准生产。

二、保证原辅材料符合相应标准和有关规定，决不使用发霉、变质或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原辅材料和添加剂。

三、保证食品加工的原料处理、加工、贮存的厂房或场所等生产环境整洁干净.保证食品包装材料、贮存、运输、设备等保持清洁,对食品无污染。

四、决不销售过期、霉烂、变质、掺杂掺假的食品，决不冒用他人商标和厂名、厂址。

五、建立“五公开”（营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、质量安全承诺书、县乡村及本企业食品监管人员名单和监督投诉电话)“五台账”(企业产品执行标准、食品添加剂备案登记台账、原辅材料、包装物进货验收台账、产品质量自检和监督检验结果登记台帐、产品出入库登记及销售流向台账）.

六、不伪造食品标识，不冒用qs标志，不标注虚假生产日期,对本单位生产的不安全食品及时召回。

七、自觉接受监管员的日常监督检查，配合并接受相关部门对食品的定期抽检和监督检验.按时参加质监部门组织的从业人员业务知识培训. 本单位将严格履行以上承诺，如有违反，愿意承担相应的法律责任，并接受处罚，欢迎社会各界予以监督.

承诺单位（盖章）：

法定代表人(签字）：

承诺时间： 年 月 日

食品承诺书 篇2

为全面贯彻落国家质检总局和山东检验检疫局关于进出口食品安全专项整顿和加强监督管理的工作部署，切实抓好本企业出口食品质量，我企业本着诚信原则，对出口食品质量与管理要求承诺如下：

一、自觉遵守《中华人民共和国进出口商品检验法》等有关法律、法规和检验检疫机构制定的各项规章制度。

二、对我企业生产的出口食品质量负总责，保证依照相关法律、行政法规要求从事生产。建立符合要求的质量安全控制体系并有效运行，强化质量意识，建立健全企业质量自检自控体系，确保企业出口产品不出现质量、安全等方面的'问题。

三、生产的出口产品所使用的原材料、辅料等符合输入国法律、法规及技术规范的强制性要求/我国强制性标准。建立原材料、辅料进厂检验验收制度，建立实施合格供应商制度和供方评估记录。

四、要按要求组织生产、加工和出口，保证食品符合进口国（地区）的标准要求。配备掌握进口国食品安全标准的食品安全员（食品安全专业技术人员、管理人员），负责工厂和原料基地的安全生产和产品质量。做好出口食品生产加工质量管理，增强企业是产品质量第一责任人的意识，保证出口报检货物与生产实际相符，保证符合进口国要求的合格产品报检出口。

五、一旦出现安全质量问题，立即实施追溯、召回等应急措施，并按照有关规定负责后续处理、承担并落实相应的法律主体责任。对不符合相关规定，造成出口产品质量事故影响或违反相关法律、法规的，本企业自愿接受检验检疫等机构的处理与处罚。

法定代表人（签字）：

生产企业（盖章）

年 月 日

食品承诺书 篇3

作为食品生产企业（小作坊）的业主，本人深知我们所生产食品的质量安全和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全。为切实保障人民群众饮食安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下：

一、严格遵守国家《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品卫生法》、《消费者权益保护法》等有关法律、法规的规定，保证食品质量符合国家有关产品标准的要求，牢固树立质量第一、安全第一、诚信经营的观念。

二、保证具备符合法律、行政法规及国家政策规定的企业设立条件。对实施生产许可证管理的产品，保证在取得生产许可资质的'前提下组织生产。

三、建立和完善各项规章制度，努力提高企业质量管理水平。企业负责人和主要管理人员要自觉学习了解食品安全相关的法律法规知识。保证本企业具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。

四、具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与保证产品质量相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或者场所。

五、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键点进行严格质量控制。

六、保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品。

七、保证按照产品标准生产，保证在生产全过程建立标准体系，实行标准化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施全程质量管理。

八、保证采取科学、规范的质量检验和计量检测手段，检验、检测仪器定期通过计量检定。保证产品出厂前经过严格检验，确保出厂产品为检验合格产品。

九、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备符合食品安全的要求。

十、食品生产企业的业主（法人代表）作为生产环节的食品安全第一责任人，对生产加工的食品安全负总责。如因生产的食品出现质量问题损害消费者权益的，自愿按照《消费者权益保护法》、《产品质量法》等法律法规的规定，接受处理。

以上承诺请社会各界人士监督。

承诺企业名称：（盖章）承诺企业业主：

（法定代表人）

生产许可证号：

卫生许可证号：

营业执照号：监督单位：（盖章）

监督人：

承诺日期：年月日

食品承诺书 篇4

为保障消费者的饮食安全，保障城镇卫生环境，构建诚信和谐社会，本摊点特向社会公开承诺：

一、严格遵守《食品安全法》和有关法规，依法、诚信经营。

二、严格人员健康管理，从业人员持有效健康证上岗，并积极参加食品安全知识培训。

三、有上、下水或贮水设施,用水符合生活饮用水卫生标准。

四、建立采购索证索票、进货查验和采购记录制度，有进货记录台帐。保证不使用过期、变质、被污染的、标识不规范的、来源不明的食品、原料；不使用非食用物质、非食品用具容器。

五、有与经营食品相适应的洗涤、消毒、防腐保鲜、防蝇、防尘、防鼠等卫生设施；严格按照规范清洗消毒餐饮具，保证不使用未经消毒的餐饮具和包装材料。（经营现场无自来水设施或有效消毒设施的`，应当使用一次性餐饮具或者集中消毒餐饮具）。

六、服从城建、食品安全监管等部门管理，自觉到划定的区域，按位摆放，不占道经营。所使用的棚、亭、餐车等设施自觉做到美观整洁。

七、按规定使用密闭的垃圾容器和污水容器,并做到垃圾进筐、污水进桶，保持生产经营场所清洁卫生。

八、严格落实主体责任，自觉接受社会和群众的监督，提高安全信用意识、自觉约束意识和职业道德修养，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

承诺人：

20xx年 月 日