厉行节约反对浪费社会调查报告
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厉行节约反对浪费社会调查报告 篇1
一场在杭城某家大酒店举办的婚宴,新郎新娘的敬酒仪式已经接近尾声,不少餐桌上的宾客在最后的碰杯后,开开心心地结伴离去。而偌大的餐桌上,一盘红烧鳝段“完好无损”;大沙锅里的甲鱼汤还剩大半;翠绿色的.蔬菜仅仅夹走了几根……当然,这些饭菜最后都进了酒店的泔水桶。
在外就餐结束后,有多少剩菜会被弃之不顾,又有多少人会选择将其打包?近日,省消保委对餐饮浪费现象做了调查,该份调查报告公布,76.6%的消费者认为餐桌浪费的主要原因在于公款吃喝,此外就是商务宴请;对于自己请客吃饭后饭桌上的剩菜,68.1%的消费者表示不会选择打包,48.9%的人表示这有损面子。
据统计,目前我们的餐桌浪费量是相当惊人:去年杭州市餐饮消费的总额达119亿元,以餐桌上的浪费数额平均值10%计算,一年餐桌浪费达到10多亿元!一位业内人士算了一笔账:如果按每家星级饭店每天产生100公斤剩菜剩饭计算,杭州有200多家星级饭店,每天就扔掉20多吨的饭菜泔水。消费讲排场、盲目点菜和公款消费是造成餐桌浪费的主要原因。
【现象】
打包者寥寥
在杭州,近年来大街小巷形形色色的饮食店摊,如雨后春笋般遍地开花,朝晖河东路、百井坊巷、新华路、高银街等更是自发形成了餐饮一条街,杭州人爱吃的本性在这可以显现。
周二中午12时,在杭州文二路上的一家中型饭店。正是吃饭高峰时间,店内服务员正忙着收拾吃完以走的餐桌上,不少菜羹还剩大半,而这些剩菜,没有一桌被打包带走。一对年轻的男女人点了4菜一汤,但是吃了仅仅20多分钟就起身结账了,一半的菜剩下了。
而在另一张10人座的大桌,不少客人互相敬着酒,但酒下去了,菜倒没动几筷子。等到半个多小时后,酒宴结束,服务员询问“要不要打包?”伸手掏出钱包准备买单的一位客人潇洒地挥挥手,说:“不用了。”
刚在5月完成人身大事的小张告诉记者,他当时摆了20桌,每桌都有10多道菜,但是等婚宴结束,大盘大盘的菜都留着,“真得很可惜。”小张粗粗一算,一桌浪费起码有个二三百元,这在平时可以吃上不错的一顿饭了。
【纵深】
人情宴请最浪费
“现在客人浪费饭菜情况还是比较严重,晚餐和周末、节假日时尤其。”一家餐馆的负责人告诉记者,很多客人在吃完饭后,虽然服务员已经提醒他们是否要打包,但客人还是走得很潇洒。
一家公司负责销售的部门经理告诉记者,由于工作需要,他经常出入酒店等场所,很多时候为了招待一个大客户吃一顿饭,他们至少要在酒店“扔”上三五千元。平常为了增进与客户之间的感情,也得时常下馆子。而为了让客人觉得他们宴请是很热心的,多点菜才能显示出这份诚意。
省消保委有关人士表示,公款宴请、婚丧操办、人际宴请等都是造成目前餐桌浪费的主要原因。
据了解,XX年,我国餐饮业消费总额超过7000亿元人民币,约占gdp总额的7%;而同期美国餐饮业消费总额3760亿美元,约占gdp总额的3%。这当中有中国作为发展中国家恩格尔系数偏高的因素存在,但浪费的原因也不容忽视。
【倡议】
对饭桌上的奢侈大声说“不”
为了引导消费者科学、健康、文明消费,促进我省餐饮业的可持续发展,省消保委和省餐饮行业协会联合发布了“文明消费、健康饮食”的倡议书,倡议餐饮企业:
严把采购关,选用有利于节约资源和保护环境的商品,拒绝以野生保护动植物和发菜、甘草等严重影响生态环境的植物为原料,拒绝采购过度包装的商品,减少一次性消耗品的使用;严防餐桌污染,把好饮食品的安全关、用品用具的卫生关,提供有利于消费者身心健康的消费环境;通过设立“适量点菜”、“节约用水”、“适度饮酒”、“吸烟有害健康”、“提供打包存酒服务”、“酒后请勿驾车”等友情提示牌,引导消费者科学、文明、健康消费。
倡议广大消费者:树立理性、文明、绿色的消费理念,减少和拒绝一些浪费资源和污染环境的消费行为,形成健康文明、节约资源的消费模式;不吃野生保护动植物,减少和拒绝使用一次性筷子、纸杯、纸巾、塑料袋等一次性用品的消费,拒绝对自然环境、自然资源造成破坏的商品;杜绝攀比消费、炫富消费和餐桌浪费,节约用水、节约用电,发扬勤俭节约的传统美德。
对于餐饮业如何减少浪费,杭城餐饮业内人士也开始纷纷出招。红泥砂锅(南山路)、红泥花园(龙翔桥)、花中城(清泰门)、新花中城(文晖路)、花中城宴会厅(人民大会堂)、花中城藕香居(南山路)、张生记(南肖埠)、知味观(杨公堤)等餐饮企业将设置“适量点菜”等内容的温馨提示牌,避免浪费。
厉行节约反对浪费社会调查报告 篇2
一、问题的提出
今年,我们班级根据学校大队部开展的“环保节能”活动,辅导员在班级中组建了一个环保考察小队,并交给我们研究的小课题,调查水资源。接到这个任务,我们都非常感兴趣,积极投入到了研究中。
我们知道,水是人类生存的基本条件,是生命的源泉。长期以来,人们普遍认为水是“取之不尽,用之不竭”的,不知道珍惜。实际上,我国水资源并不丰富,再加上污染,使水资源更加紧张。所以珍惜水资源迫在眉睫。
节约水要从爱惜水开始。我们考察小队在讨论活动计划时,都谈论到一个话题:当前水资源污染和浪费的现象非常严重。浪费现象有:有的人不关水龙头,让白花花的流水白白的浪费掉;有的人水龙头开的过大,水花四溅;还有的人开着水龙头洗东西;有的人把用过的水直接倒掉……水污染的现象有:把生活垃圾倒入河流中;大量使用洗涤剂、洗洁精等;把废弃物和油污倒入河流中;向河流中排放大量的工业污水……致使水资源受到了严重的污染。针对这些现象,我们产生了疑问:这种现象是怎样产生的?会对人类的健康造成哪些危害和影响?作为新世纪的小主人翁,我们又该做些什么呢?带着这些疑问,我们展开了一系列的调查和研究。
二、明确分工
1、第一阶段:通过报刊杂志、新闻媒体、网络等途径搜集一些相关自料,了解我国水资源的现状。(孙伟健、李艾伦、金鑫怡等5人)
2、第二阶段:进行实地考察,拍摄相关照片,了解当地水资源情况。(于昊彤、刘遥、王涛、王豪)
3、第三阶段:进行问卷调查,了解周围人们的用水情况和环保意识。(张曼炜、栾智淇、尹洪金等6人)
4、第四阶段:根据调查和搜集的资料,形成调查报告,并提出倡议。(于昊彤、张曼炜、刘尧跃、姜瀚清、宋凤娇、刘名)
三、活动过程和结果
(一)前期调查
由我们考察小队成员动员,全校同学展开了水资源浪费和污染的调查。同学们利用节假日和双休日的时间,各自留意自己家里人和周围的人的用水现象,做好详细的记录,家里有相机的同学还进行了拍摄。回到学校后,我们环保小队的成员把搜集的情况进行汇总,并进行了讨论和研究,最后,总结出了人们浪费和污染水资源的表现:
1、浪费水现象
(1)水流开的过大;
(2)用完水后不关水龙头或水龙头没关紧;
(3)开着水龙头洗东西;
(4)长时间用水;
(5)大多用洗衣机洗衣服;
(6)不能重复使用水;
(7)小孩子贪玩玩水。
2、水污染现象
(1)工业污水排放到河流中;
(2)家庭中生活污水排放到河流中;
(3)生活垃圾扔到河流中;
(4)油污直接倒入水中。
(二)问卷调查
为了进一步了解人们的水浪费和污染情况以及人们的环保意识情况,我们又展开了一次问卷调查。
结论:通过调查问卷我们发现,很多人缺乏节水意识,86.5%的人在洗脸和刷牙是不能关闭水龙头,大多数的人家都没有安装节水设备,80.2%的人家还没有做到一水多用,绝大多数的家庭都用洗衣机洗衣服。人们的环保意识也很差,很多人虽然能自身做到,但不愿去制止一些不良的现象。
四、提出相关建议
通过搜集资料,我们发现,家庭只要改变一些不良的习惯,就能节水60%左右。其实人们浪费水的不良习惯有很多:用抽水马桶冲到一些细碎的杂物;停水期间,忘记关水龙头;洗手、洗脸、刷牙、洗碗时,让水一直流着;设备损坏,不及时维修;洗菜或淘米水不能二次利用等等。
我们考察小队经过前期的调查,现场调查以及资料的汇总与研究,把研究成果进行了展示和交流,为了更好的节约水资源,纷纷提出了建议:
1、提倡一水多用:(!)用淘米水、洗菜水浇菜、浇花或冲厕所;(2)洗脸水用后洗脚,然后冲厕所;(3)养鱼的水浇花,为花提供养料:(4)准备一个储废水桶,保证冲厕所的用水。
2、洗衣节水:提倡用手洗衣服,洗后的水二次利用;用洗衣机洗衣服,水位不要调的太高,这样既费水又费电。
3、洗澡节水:冷热水的比例要调好,不要让喷头的水自始自终地流着,不在洗澡时洗衣服。
4、用口杯刷牙,用湿毛巾镲擦脸。
5、水龙头损坏了,维修要及时。
6、在水龙头旁张贴节约用水的标语。
7、加强对人们进行爱护水,节水的宣传教育。
8、多开展一些爱护水资源,节约用水的活动,唤醒人们对水的保护和利用的重视。
最后,我们根据活动建议,拟定了《家庭节约小窍门》,准备印发给家长,大队部还利用升旗仪式对全校同学进行了爱水、节水的宣传教育,并提出了相关的教育,另外,我们还准备呼吁社会,让更多的人行动起来,增强人们的环保意识,共同爱护和珍惜水资源。
五、活动收获
1、通过活动,我们认识到环境保护确实非常重要。我们小学生从小要有这方面的意识,养成良好的生活习惯。并能身体力行,把这种环保意识带到家庭和社会当中。因为生态的改善与人们的生活息息相关,需要社会的每个成员都参与进来,都行动起来。
2、我们可以用我们的实际行动去影响周围的人。比如:不往河里倒生活垃圾;不去破坏水资源;懂得一些基本的节水小窍门等。
3、通过研究,发现大家的研究能力、活动能力都得到了锻炼和发展,保护水和利用水的意识有了进一步的提高。很多同学和家庭在我们的带动下,用水情况明显好转,节约意识也加强了,一些不良的生活习惯也逐渐改掉了。
总之,保护水资源要从你我做起,从小做起,让我们一起努力保护我们的母亲——地球,别让地球上的最后一滴水是你我的眼泪!
厉行节约反对浪费社会调查报告 篇3
为认真贯彻落实科学发展观和县纪委关于《在全县范围内开展厉行勤俭节约专项检查实施方案》的文件精神,充分认识到勤俭节约,反对奢侈浪费的重要性和紧迫性,进一步改进公司作风,努力建设节约型公司,公司全体党员干部围绕思想作风、工作作风、服务意识、创新意识等方面存在的问题,认真开展自查,现将20xx年上半年度厉行勤俭自查情况汇报如下:
一、自查情况
(一)加强组织领导,提高勤俭节约工作的重要性
公司领导历来就比较重视厉行勤俭节约工作,为了更进一步搞好此项工作,以科学发展观为指导“廉洁、节约、增效”为目标,以健全制度,建立长效机制为保证,努力从源头和过程上制止各种铺张浪费行为的发生,提高办公经费的使用。通过勤俭节约反对铺张,公司全体党员“艰苦奋斗、勤俭节约、廉洁自律”的意识进一步增强,形成了坚持勤俭节约,反对铺张浪费的良好风尚。
(二)取得的成效
1.严禁以各种名义用公款旅游
严格执行审批程度,加强经费预算约束,杜绝假借考察、学习、培训等名义,用公款变相旅游。严格执行出差报销审批制度,严控出差人数和天数,对于出差中出现旅游景点浏览费用等,一律不准报销。20xx年公司收费办一行8人进行行政执法证培训,前往黄山学习,报销费用中并没有出现旅游景点的浏览费用。由于公司严格管理,有效落实相关规定,目前没有出现过上述违纪违规现象。
2.严格公务用车配备使用管理
公司严格执行公务使用的相关规定,严格执行公务车配备标准。一现有的公务用车未超编和超标;二定点加油和定点维修,压缩车辆维修费、燃油费等支出,严格维修报批和报销手续;三坚决制止公车私用,禁止公务用车出现在婚丧嫁娶场所和娱乐场所。去年上半年机动油4.4万元、维修费用2.4元,今年机动油费用3.7万元,比去年减少0.7万元,维修费用3.4万元,较比去年多1万元,原因是公司皖S33166(监理工程车)、皖S37127(管网巡视车)进行了保养和大修。总体费用稳中有降。
3.严格控制公务接待费用支出
一是严格实行一单三签,规范管理;二是严格执行执行开支范围、开支标准等有关规定;三是严格控制陪餐人数;四是禁止公司内部各股、室、办借各种名义用公款互请;五是严禁接受来本单位办事或个人的吃请;六是严格控制综合服务性支出发展报销入账。经以上严格管理,今年上半年公务接待2.9万,较比去年同期3.2万下降10%。
二、存在问题
公司的厉行勤俭节约工作取得了一些成绩,但与上级主管部门的要求还存在一定差距,经过认真自查,主要存在以下几个方面的问题:
1、厉行勤俭节约反对奢侈浪费的宣传教育工作有待于进一步加强,由于宣传教育未能做到经常化、制度化,未能在公司上下真正形成艰苦奋斗、勤俭节约,反对奢侈浪费的良好风气,以至于艰苦奋斗的意识不高,艰苦奋斗、勤俭节约的意识还没有在全体干部职工中真正树立起来。
2、不能很好地从细节管理上将厉行勤俭节约反对奢侈浪费落实到每个工作环节中,不能持之以恒地在我局贯彻“厉行勤俭节约反对奢侈浪费”,执行的力度还不够。
3、厉行勤俭节约反对奢侈浪费精神上来,与科学发展、创造价值,合理控制成本,有效配置资源有一定差距。
三、改进措施和努力方向:
1、要进一步加强教育管理,坚持勤政廉政、艰苦奋斗的作风。要加强舆论导向,组织干部职工加强政治理论学习和世界观的改造,不断树立正确的人生观、价值观、业绩观,认真落实科学的发展观,努力在思想上牢固树立艰苦奋斗、勤俭节约,反对浪费的观念,要营造发扬艰苦奋斗精神、反对奢侈浪费的良好氛围;教育干部职工要始终牢记“两个务必”,大力提倡和弘扬艰苦奋斗的作风,在各项工作中都按照勤俭节约原则,精打细算;教育全体干部职工要在工作、生活中坚决反对贪图安逸、不思进取,拜金主义、享乐主义的侵蚀;要带头遵守《廉政准则》自觉把个人置于群众、组织、社会、舆论的监督之下,工作以高标准为目标,发扬艰苦奋斗的精神,坚决克服铺张 浪费、贪图享乐和以权谋私等思想,见微知著,防微杜渐。
2、进一步注重党风廉政建设,把党风廉政建设、厉行勤俭节约反对奢侈浪费工作贯穿于各项工作中,将厉行勤俭节约反对奢侈浪费工作作为公司加强内部管理的重要措施,与业务发展结合起来,与队伍建设及作风建设结合起来,与内部管理结合起来。把“厉行勤俭节约反对奢侈浪费”作为一项重要措施贯穿于工作当中,进一步提高领导力和执行力,并大胆创新,拿出新的措施应对新的挑战,确保改革、发展、稳定和谐推进。
厉行节约反对浪费社会调查报告 篇4
1、加强组织领导,成立上下协调一致的餐饮管理团队
为把“厉行节约、反对浪费”工作落到实处,学校领导高度重视,专门召开食堂相关工作人员及带班领导会议,传达关于食堂厉行节约反对浪费工作的相关文件精神,并结合我校实际,制定工作方案。成立由校长为组长,副校长为副组长,食堂管理员及各班班主任为成员的食堂厉行节约工作小组,食堂管理员具体负责落实厉行节约日常工作,班主任定期在班上对学生进行“厉行节约、反对浪费”的宣讲活动。食堂与课堂相结合,切实贯彻落实我校食堂厉行节约各项工作任务。
2、校园内积极宣传厉行节约反对浪费
在学校食堂内,及时张贴了节约粮食的宣传画,宣传标语,但是宣传力度仍需加强。大队部举行“厉行节约反对浪费”主题升旗仪式并要求班主任利用班会时间,开展以节约粮食为主题的班会活动,增强学生以节约为荣,浪费为耻的认识。同时学校制作电子屏标语滚动宣传、学生制作手抄报等形式提醒全校师生员工,节约是美德、节约是品质、节约是责任,节约更是我们的素质和境界。反对浪费,切实践行好好“光盘行动”工作。
3、学校食堂管理逐步规范化,制度化,标准化
我校食堂食品属于定点采购,主食每周采购一次,副食一天采购一次。存储、加工都有严格的分工,生进熟出一条线,每个环节都由专人把关。每周食物均按量采购,以保障食物的新鲜度,最大化的减少浪费程度。食堂管理员定期会对食堂炊事人员进行培训和教育。增强炊事人员节约意识。在食物方面。食堂每周针对学生的人数,烹饪适量的饭菜,在打饭打菜方面,食堂工作人员按高低班级每桌人数进行分餐,尽量让学生吃饱吃好,且不浪费。但是仍避免不了部分学生吃不完浪费的现象,这些剩下的饭菜每餐都会及时的处理。剩菜、剩饭、废弃油脂的去向每天都有专人管理和记录。
4、营养改善计划管理
我校在营养改善计划方面,有相应的实施办法及细则,学校食堂管理员也严格按照文件精神执行。我校实行食堂供餐模式。属全寄宿学生,每天早中晚进行供餐,食堂管理员及炊事人员每天进行营养搭配,每餐俩荤菜,鸡蛋、肉类,新鲜蔬菜、馒头、包子、米饭,营养还是比较均衡的,同时能够避免因菜数过多造成的浪费。每周由营养餐管理员及炊事员做好食物采购计划,然后把计划报给采购按计划需求合理进行配送货物。
5、加强多方监督机制
我校食堂监督机制仍需要继续完善,带班领导,值周老师应加强对浪费行为的监督,选出学生志愿者,协助值周老师进行管理。同时利用好家校通,力求得到家长的重视和支持,形成家校联动,严格监督学校师生员工的浪费行为。通过多方努力,争取将学校食堂的浪费现象减少到最低,最大化的减少浪费。
目前我校的厉行节约工作虽然取得了时效性,但与理想效果还存在一定差距,主要是管理制度还需要继续完善;对于一些措施落实还不到位;具体工作还有待进一步细化等。
今后,我校将继续按照市县教育部门的统一部署,强化厉行节约工作的落实,促进我校食堂管理更规范,食品更安全,营养更均衡,师生更健康,人人养成勤俭节约的好习惯。