幼儿园每学期膳食计划

倚栏轩整理的幼儿园每学期膳食计划（精选4篇），提供参考，希望对您有所帮助。

幼儿园每学期膳食计划 篇1

我园为了认真落实《湖南省中小学学生食堂试行办法》〔湘教发〔20xx〕6号〕和益阳市教育局中小学食堂管理工作电视电话会议精神，为进一步促进我园营养改善计划阳光操作，推动民主监督和管理，调动广大幼儿、家长、教师参与的积极性。让幼儿的营养加餐做到安全营养，特成立我园膳食委员会。

一、膳食委员会成员名单

组长:

幼师组员：

幼儿代表：

家长代表：

二、膳食委员会主要职责

一是参与确定供餐模式；

二是参与供餐单位的确定与评议；

三是参与学校食堂水、面、油、蛋、奶等大宗原辅材料的`公开招标；四是参与幼儿园食堂日常管理和监督，包括监督幼儿食堂饭菜价格、份量、质量和食品安全，以及食堂员工的个人卫生，服务态度等。征求学生、家长、教师对食堂的合理化建议；五是督促幼儿园定期公开食堂财务收支状况等相关信息。

二、有关要求

膳食委员会组成人员，工作制度和工作职责要上墙。公开、公示接受监督，膳食委员会组成人员实行任期制，每届一年，到期更换。

幼儿园每学期膳食计划 篇2

一、指导思想

儿童是人类生存的出发点，作文大全也是人类发展的未来，本学期的保健工作要根据《幼托机构保健工作规程》，着力进步全园保教职员的业务素质和专业程度，进步幼儿的生活质量，保障他们的健康成长。

二、工作目标:

1、把安全工作放在首位，加强安全工作治理力度，落实各项安全制度和安全措施。戒备于未然，杜尽责任事故，做好意外损伤事故的预防和处理工作。

2、抓好食品卫生工作，加大食堂治理工作力度，把好食品卫生关、进货关，严禁不符合卫生请求的食品进进园内，杜绝食物中毒事故。同时要在保证幼儿平衡膳食的基础上想方设法降低本钱，努力克服物价上涨等不利因素，保持伙食[-找文章，到]收支平衡。

3、严格按照《苏州市幼托机构卫生保健工作标准》的请求，在市妇保所领导下，规范各项卫生保健工作，使保健工作上个新台阶。

4、落实卫生保健制度，做好班级日常保育治理的.各项工作、加强安全健康教导。

三、具体措施

(一)晨检工作

晨检是幼儿园的第一关口，通过晨检懂得幼儿的健康状态，检查幼儿的个人干净卫生，做到对疾病的早创造、早隔离和早治疗。

1.做好五大官的检查(包含皮肤、精力状态)，

2.询问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。

3.检查幼儿是否携带不安全物品来园。

4.做好药物登记，懂得班里沾染病情况。

(二)卫生工作

努力抓好幼儿园卫生，给幼儿一个整洁、舒适的环境，对新生加强卫生惯例教导。

1.环境卫生常抓不懈，包干区责任到人，每天早中晚各打扫一次，做到任何时间都经得起检查;

2.保健职员定期检查卫生。

3.对新生加强卫生惯例教导，做好盥洗、进厕、午餐、昼寝、个人卫生等环节惯例教导

(三)消毒防病工作

根据季节变更有重点地抓好各类沾染病防治工作，切实做好消毒和预防服药;

1.保育员根据幼儿园消毒工作请求每天完成各项消毒工作，并做好记载;

2.在各类疾病风行期增长消毒工作的密度;

3.在沾染病风行期间做好全园幼儿的预防服药。

4.保证幼儿每天2小时以上的户外运动时间，进步幼儿免疫能力。

(四)食堂卫生

1.外来职员不能进入食堂。

2.食堂职员必须戴帽子，避免头发掉入菜中，操作前做好手的消毒工作，工作服勤洗勤换。

3.每天做好餐具的干净和消毒工作。

4.杜绝吃隔夜饭现象。

5.把好食物采购验收关。

6.重点做好灭蚊蝇，保持整洁、干净的食堂。

幼儿园每学期膳食计划 篇3

一、成立膳食管理小组，每月定期开会，研究伙食问题，并做好记录。

二、伙食费专款专用，精打细逄算，计划开支，合理使用。每月公布伙食帐目。

三、根据季节供应情况，每周制订适合幼儿年龄的带量食谱，二周不重复，每日公布。

四、配制食品原则是供给足量的各种营养素，并且新鲜、卫生、细软易消化。粗细粮搭配，荤素搭配，甜咸搭配，于稀搭配。

五、工作人员伙食和幼儿伙食严格分开，不侵占幼儿伙食。

六、准确掌握幼儿出勤人数，做到按量供应主副食，不吃隔日剩菜饭。

七、按时开饭，幼儿进餐时间不少于三十分钟，保证幼儿吃饱。

八、保健人员每月计算幼儿的食量，进行营养分析。

九、膳管会人员要深入班级了解幼儿进餐情况，经常到厨房检查食品质量及饮食、个人、环境卫生等情况。

十、食堂根据季节，每周制订教职工菜谱，每日公布价目，用膳职工必须早日预定菜单。

幼儿园每学期膳食计划 篇4

为了解我镇人群营养健康状况，分析影响人群营养状况的因素，制定切实可行的综合防治措施，指导人群科学、合理膳食，有效降低和控制营业性疾病，根据《中国居民膳食指南》和三疾控文件的要求，现将我镇开展人群合理膳食指导工作计划如下：

一、目的

为了提高我镇居民的营养和健康意识，促进居民健康行为，改变不良生活方式，预防营养性疾病的发生，改善人群营养健康状况

二、工作组织机构

1、成立领导小组

组长：赵鹏举副组长：曾建军

成员：杨龙、陈德国、余思清等。

2、领导小组分工

赵鹏举：全面负责全镇居民人群合理膳食指导工作。曾建军：负责全镇居民人群合理膳食指导工作实施过程的领导、检查、协调。

杨龙、陈德国、余思清具体负责合理膳食指导工作领导小组办公室的日常工作

三、工作安排

（一）加强人员培训，掌握基本营养知识和工作技能我镇卫生院要以村（社）、居委会（街道）、学校、机关企事业单位等为单位，对乡村医生、居委会干部、校医、食堂管理等人员开展合理膳食专业培训，使其掌握基本营养知识和营养工作技能。全年开展不少于2次培训，并做好培训记录。

（二）加强营养宣传教育与指导工作，通过课堂讲座、短期培训、入户宣传、广播宣传、黑板报以及公共场所宣传、咨询等多种形式、多种途径，积极、全面、准确、深入地对辖区内目标人群开展营养教育与指导活动。全年对辖区内确定的被监测单位督导不少于2次。

（三）开展营养常规监测，了解人群膳食营养状况全镇要重点选择6岁以下儿童、孕妇、中小学生、老人等特殊人群进行监测，撰写监测总结报告，按照工作任务设定的`目标，对结果进行分析，评价任务完成的质量和效果，上报县疾控中心并留档。

（四）按上级部门要求完善资料的归档整理工作完善资料的管理，实现档案管理规范化、科学化，按时上报人群合理膳食指导的调查表、月报表、年度汇总表，按要求完善工作方案、培训计划、指导记录及反馈意见并存档备查，并保证资料质量。

（五）将对人群合理膳食指导工作认真考核根据《中国居民膳食指南》、三疾控要求，切实做好合理膳食指导的培训、宣传、教育、监测等工作，以达到人群合理膳食指导覆盖率100%的工作目标。