餐厅圣诞节活动策划书
倚栏轩整理的餐厅圣诞节活动策划书(精选4篇),提供参考,希望对您有所帮助。
餐厅圣诞节活动策划书 篇1
一、前言:
圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。如今中国人对圣诞节已不再陌生。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动,连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。
xx酒楼作为一家在xx餐饮市场首屈一指的汉餐酒楼,自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现xx酒楼圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一系列精彩的活动。
为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作,做出如下方案:
二、活动策划思路:
1、xx酒楼节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、紧紧把握以“浓郁的节日氛围营造+适度的促销活动跟进”的思路,吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对xx酒楼的关注,以达到提升店面销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。
3、充分利用xx酒楼硬件设施的优势,通过声音(圣诞歌曲)、图像(圣诞电影)和的特色节日装饰,让每位进店消费的顾客倍感舒适和温馨,在消费者心目中树立良好的形象。
三、活动目的:
通过圣诞节的策划活动,扩大xx酒楼的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
四、活动地点:
xx酒楼
五、活动时间:
20XX年12月23日—25日
六、活动主题:
“缤纷圣诞 美食无限”
七、活动内容:
1、欢庆圣诞 美食升级(活动仅限3天,不限大厅包间)
活动期间,进店就餐顾客消费满100元返20元代金券,以此类推。
注:
(1)本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。
(2)本活动返还的代金券不可当餐抵用现金,二次消费仅限大厅。
2、寻找圣诞“福”星
24/25日晚市,19:30由店总抽出圣诞“福星”,抽中的顾客可享受圣诞特别折扣,每日17位幸运顾客,总计34位。
一等奖(2位):菜金8.8折
二等奖(5位):菜金9折
三等奖(10位):菜金9.5折
3、幸运24/25
24/25日,凡进店消费的顾客,年龄是24/25周岁,手机尾号为24/25,生日是12月24/25日,驾驶证尾数是24/25等的顾客,均可获赠xx秘制辣椒酱一瓶。
4、狂欢派对 好礼多多
圣诞节期间,更有神秘圣诞老人派发圣诞礼品,好礼多多,惊喜多多。
八、活动氛围布置:
主体思路:重点以大堂和人员为主,包间大厅点缀为辅。
1、大堂:
⑴两侧玻璃幕墙设计制作大尺寸的圣诞造型画面;
⑵环绕顶部水晶灯悬挂购买的彩球和麋鹿挂件;
⑶中间电梯门制作圣诞拱门(欧式城堡式);
⑷大堂四角布置圣诞树,树上缠绕彩灯;
⑸大堂中间靠近吧台位置布置一处圣诞主题景点(圣诞树、圣诞老人、雪人雕塑、礼品堆头、篱笆等)
2、大厅和包间:
⑴大厅顶部悬挂若干关于圣诞主题的小饰品;
⑵包间门上张贴圣诞卡通造型贴画;
3、人员:
⑴所有服务人员以及前厅人员(店总、经理除外)一律佩戴圣诞帽、胸贴;
⑵需要一名表现力极佳的男生选扮演圣诞老人;
4、礼品:
大量的苹果、糖果、巧克力、玩具、圣诞玩偶等;
九、内部宣传
⑴将酒楼节日宣传策划活动的内容大例会宣讲形式向员工进行讲解;
⑵属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训;
⑶挑选合适的人员扮演圣诞老人,并进行适当的培训;
⑷播放节日期间的背景音乐、电影,以烘托整个酒楼的过节气氛。
⑸参考背景音乐:
《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《听啊,天使唱高声》、《圣诞钟声》、《铃儿响叮当》;播放电影:《全城搜寻圣诞狗》(24日)、《飞屋环游记》(25日)
十、广告宣传:
⑴通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
⑵制作圣节日促销宣传X展架在一楼门厅和大堂进行宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)
⑶电子屏活动概要宣传(12月15日前完成)
⑷短信宣传:向现有客户群发短信,宣传节日促销活动。(12月20日前完成)
⑸软文宣传:在xx晚报美食版发布节日促销软文。(12月21日刊发)
餐厅圣诞节活动策划书 篇2
活动目标:
1、了解圣诞老人、圣诞树的由来,感受圣诞节欢乐的气氛。
2、了解圣诞节的吉祥物,知道圣诞节是外国人的节日。
3、通过欣赏歌曲《圣诞快乐》感受“四三拍”欢快的节奏,尝试进行打击乐配器。
4、通过尝试制作装饰圣诞树、圣诞老人,画心中的圣诞,折圣诞帽等活动体验节日的喜悦。
5、简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。
6、参与节日游戏。
活动准备:
1、收集有关《圣诞》主题的图书和故事。
2、圣诞帽,动物数群卡,有关圣诞布置的装饰品、食品、卡片、图片等数群卡。
3、铃儿响叮当VCD碟片、多媒体课件。
4、剪刀、胶水、抹布、画纸、油画棒、彩色皱纹纸等废旧材料。
活动过程:
一、圣诞节到了
1、播放歌曲《铃儿响叮当》,今天老师给小朋友们带来一首好听的歌。
2、你们以前听过这首歌吗?你听了这首歌有什么感觉?你们这首歌说的是什么事情吗?
3、什么是圣诞节?圣诞节是我们中国的`节日吗?圣诞老公公是谁?圣诞老公公是怎样给小朋友送礼物的?老爷爷为什么会有一棵挂满礼物的树?
4、播放媒体课件,了解圣诞树的传说。
二、介绍活动材料和要求
1、美工区:
用画一画、剪一剪、贴一贴的方式制作圣诞树。
幼儿通过看流程图,尝试折圣诞帽。
画画要送给朋友的圣诞节礼物。
2、益智区:
戴上圣诞帽,扮演圣诞老人给小动物送了礼物,根据小动物的数量给它们送相应数量的礼物,并一边叙述:几只某某动物我送你几个某某礼物。
3、阅读区:
排图讲关于圣诞节的故事,通过理解、阅读故事中的文字,将图片贴在相应的位置上。
三、幼儿自选区域操作,教师巡回指导。
1、帮助美工区的幼儿看懂折叠圣诞帽的步骤图,帮助能力弱的幼儿在彩纸上画出圣诞礼物,让幼儿剪下装饰圣诞树。
2、要求幼儿在操作送礼物的时候要一边讲述自己的操作过程。
3、鼓励阅读区的幼儿仔细观察图片,大胆讲述自己对图片的理解。
四、展示幼儿作品。
幼儿互相赠送礼物,表达节日的`祝福。最后播放音乐教师带领幼儿表演歌曲《铃儿响叮当》。
餐厅圣诞节活动策划书 篇3
圣诞节必不可少的节目,一种友情,亲情,爱情聚会的一个好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望,在中国美食的国度,少不了的是圣诞大餐。作为餐厅,在圣诞节期间,可举办活动,宣传企业文化,提升品牌,强化企业知名度。
一、活动主题:(以下均为方案设计,具体情况餐厅以实际预算等情况待定)
(例)提拉米苏传送圣诞祝福
二、活动内容:
在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。
三、活动形式:
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌以增强气氛。
四、备注:
圣诞期间可播放的曲目:
1.《平安夜》(SilentNight)
2.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)
3.《美哉小城,小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)
4.《听啊,天使唱高声》(Hark!theHeraldAngelsSing)
5.《圣诞钟声》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等
其中以《平安夜》(SilentNight)最为有名。
圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供,公司企划负责海报、传单的制作和印刷,由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。
餐厅圣诞节活动策划书 篇4
活动目标
1、让小朋友们了解圣诞老人、圣诞树的由来,感受圣诞节欢乐的气氛,一起欢度圣诞节。
2、了解圣诞节的吉祥物,知道圣诞节是外国人的节日,与中国的节日“春节“进行对比,感受中西节日的不同。
3、通过欣赏歌曲《圣诞快乐》感受“四三拍“欢快的节奏,尝试进行打击乐配器。
4、通过尝试制作装饰圣诞树、圣诞老人,画心中的圣诞,折圣诞帽等活动体验节日的喜悦。
活动准备
1、收集有关《圣诞》主题的图书和故事。
2、收集有关圣诞布置的装饰品、食品、卡片、图片等进行圣诞节及春节的主题环境创设。
3、铃儿响叮当VCD碟片、多媒体课件。
4、剪刀、胶水、抹布、操作作业纸、彩色皱纹纸、图片、拉花等废旧材料。
活动过程
活动一:复习节奏乐《铃儿响叮当》
1、激发幼儿学习的兴趣,引出圣诞节由来。
介绍圣诞节的由来,初步了解圣诞节的由来。
2、请幼儿相互交流自己对圣诞节的经验,说说为什么喜欢圣诞节。
活动二:介绍圣诞吉祥物(圣诞老公公、圣诞树)的由来让幼儿了解,丰富幼儿有关圣诞节的知识。
1、播放媒体课件,了解圣诞老人的传说。
(1)圣诞老公公是谁?
(2)圣诞老公公是怎样给小朋友送礼物的?
2、播放媒体课件,了解圣诞树的传说。
(1)老爷爷为什么会有一棵挂满礼物的树?
3、圣诞节与春节的对比。
(1)从颜色、吉祥物、吃、穿、人们的活动等进行对比,感受中西文化的差距
4、欣赏歌曲《圣诞快乐》
(1)感受歌曲“四三拍”欢快的节奏,尝试进行打击乐的配器。
自选区域活动区域一:
美工(1)用画一画、剪一剪、贴一贴的方式
制作圣诞树区域二:手工(1)做驯鹿拉的圣诞老人。
区域三:折纸(1)幼儿通过看流程图,尝试折圣诞帽。
区域四:绘画(1)画画心目中的圣诞节。
区域五:科常(1)通过各个方面进行圣诞节与春节的对比,进一步学习、感知。
区域六:排图讲故事(1)通过理解、阅读故事中的文字,将图片贴在相应的位置上。
教师巡回指导。
活动四:请“圣诞老人“给小朋友发放礼品,同小朋友一起做游戏,在愉快的情绪中结束