肥胖调查报告

倚栏轩整理的肥胖调查报告（精选4篇），提供参考，希望对您有所帮助。

肥胖调查报告 篇1

一、解惑篇

针灸减肥5大误区盘点

误区一：针灸的减重效果不如药物

在减肥方面，针灸一个与众不同之处就是除了减重，还能塑身。其他减肥方式容易出现身体组织松垮的现象，针灸减肥则可以在一定程度上避免这一点，疗程结束后体围和体重均有双重改善。

误区二：针灸不卫生，易感染

提到针灸，很多人的认识还停留在古代神医随身携带的一把银针，其实，现代针灸所用的针都是一次性合金所制，用完即扔，不存在重复使用、交叉感染的可能。而且针灸对皮肤的创伤极小，洗澡、游泳也不成问题。

误区三：针扎得越多越好

有人认为针扎的越多，减重就越多，于是要求医生给自己多扎几针。这也是一个想当然的错误。针灸注重辨证施治，根据每个人的不同情况选取最适宜的一些穴位，这点我们稍后还会谈到。因此，选穴的技巧和扎针的手法才是减重效果的决定因素。

误区四：方法越多越好，盲目跟风

不同的人减肥起效的时间不同，针灸减肥初始可能不会有明显的体重降低，减肥过程中也有可能出现平台期，有些人在这种情况下就失去信心，换其他减肥方法。其实频繁地变换减肥方法，或多种方法同时应用，是不科学的。采取多种途径，如针灸减肥时过度节食，或同时服用药物，可能体重会很快减轻，但减轻的主要是水分，不是脂肪，而且容易反弹。

误区五：期望快速减肥

实际上，科学的减肥是一个渐进的过程，一般要2～3个月。只有经过一个较长的减肥过程，人体的代谢和内分泌功能才能调整到正常水平，并得以维持，也是针灸减肥不易反弹的原由所在。

二、原理篇

针灸减肥等同于抑制食欲?

据研究，针灸可通过调整下丘脑的饥饿信息，抑制饥饿感，减少摄食。另外，针灸还可能通过以下途径达到减肥目的：

①针灸治疗使体内乳酸脱氢酶活性上升，糖分解代谢加速，血糖回降至正常水平，没有多余的.能量转化为脂肪。

②针灸使血中胰岛素回降，使葡萄糖转化为脂肪的速度减缓，脂肪分解加速。

③针灸使下丘脑-垂体-甲状腺的功能增强，促进甲状腺激素分泌，增强基础代谢率而加快能量代谢。

④针灸可增强下丘脑-垂体-肾上腺和交感-肾上腺两个系统的功能，促进脂肪动员，消耗多余脂肪而实现减肥效应。

三、方案篇

首先，我们为减肥者测量身高、体重、体围等，判断其脂肪含量是怎样状况。然后，通过望闻问切，了解减肥者的体质，综合考虑选取穴位。例如，痰湿的肥胖者可以侧重于利尿、发汗，胃火旺的肥胖者由于饥饿感强烈，可以侧重于降胃火从而降低食欲，抑制吸收，而习惯性便秘的患者，通过刺激通便的穴位，也能达到减重效果。在治疗时，还应当根据不同的情况用不同的针、不同的手法才能达到最佳效果。

肥胖调查报告 篇2

一、问题的提出

随着人民生活水平的日益提高，营养物质的丰富，人们的健康水平得到了不

断地提高，但同时也给人体健康带来不少新问题，“富贵病”——肥胖就是一例。网上一篇报道称，现今肥胖已经上升为一种趋势，一种社会现象了。很多大城市都正为中小学的肥胖焦虑不已。因为胖已经不仅仅会影响到外貌，更会影响到健康，小学生肥胖已经是社会上迫不及待想解决地问题了。目前，在我们班中，也有好多个“小胖墩”。看到这种现状，我们不由想：到底什么是肥胖？是什么原因造成了这么多的肥胖儿童？肥胖会带来哪些危害？又该如何防止肥胖？这些问题引导着我们利用课余时间展开了调查研究。

二、研究的方法和途径

1、去书店或图书馆查阅相关的杂志和书籍。

2、通过热线电话向儿科医生进行咨询。

3、请教懂这方面知识的人。

4、上网查询相关资料。

5、对肥胖儿童进行调查访问，了解他们的日常生活习惯。

三、情况调查和资料整理

（一）查阅资料，咨询儿科专家，了解肥胖的定义与评定标准。

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯

积聚过多而导致的一种状态。

测量肥胖最准确的诊断方法是测量体肥含量。但由于此方法不适合临床应

用，因此，当前最常用的还是以体重为指标进行判断。但体重与身高又密切相关，为了能准确反映体重与身高的关系，世界卫生组织推荐使用身高体重指数BM2＝体重（千克）／身高（米）判断肥胖，儿童肥胖的评定可参考下表：

（二）调查肥胖儿童生活习惯，走访有经验人士，了解肥胖的成因。

根据调查数据，结合资料查询，梳理肥胖成因：

1、家长原因：

（1）观念的落后，一方面“胖”就是“福”的陈旧观念，另一方面是随着生活水平的提高，家长手中有了钱，以为自己已经吃够了缺衣少食的苦，再不能让孩子吃苦，于是给孩子买大量的营养品。殊不知，盲目地给孩子吃营养品不但起不到促进作用，反而会引起孩子病态的发胖。

（2）知识的缺乏：不少家长不懂科学饮食结构，缺乏现代家庭意识，不知道怎么样才能让孩子真正吃好。

（3）教育的误差：家庭中过分过量地放纵和溺爱孩子过着衣来伸手，饭来张口的生活，从而导致肥胖。

2、膳食的不平衡：

（1）不吃早餐。因为不吃早餐，到中午时，强烈的空腹感和饥饿使人饥不择食，狼吞虎咽，来不及细细品味，在不知不觉中吃下太多的食品。多余的能量以脂肪的形式储存在体内。而又很难被分解，释放，不但起不到减肥的效果，还使人很肥胖，更笨重。

（2）错误的饥饿疗法，因为身体处在饥饿状态时，首先要动员储存在肝脏的肝糠元和肌肉的肝糖元。继而消耗各肌肉等各器官的蛋白质，并不能消耗体内过多的脂肪。运用这种方法减肥，就会影响人体正常的新陈代谢，一旦停止，体重马上就会加倍地上去，显得更臃肿。

（3）经常吃洋快餐，快餐食物含的能量多，一份快餐中含的能量相当于一个成人一年所需的能量（虽然快餐食品含有丰富的优秀蛋白质，但其中所含的营养素相对低，并且含有较高的盐分，经常吃快餐的话，能量的摄入会超过身体的需要，从而引起肥胖。

3、体力活动少：

（1）追求舒适的静态生活方式，人们的户外活动越来越少，体力活动的量也越来越少。很多同学上学，放学，都有家长接送，走一点点路就会叫苦连天，动不动就会坐三轮车，打的。

（2）长时间地看电视，随着电视的普及，人们越来越多时间消耗在电视机前，我国看电视增加肥胖发生的危险性是坐电视机前减少了能量的消耗。

（三）查询相关资料，了解肥胖的危害。

1 、身体方面的危害

（1）儿童青少年肥胖的首先表现是体重增加，大量脂肪沉积，增加了机体负担和耗氧量，肥胖症孩子比正常人消耗氧多。这样致使他们身体笨重，行动迟缓，活动能力差。不少儿童青少年常有平足、膝内弯、下肢弯曲、脊柱和椎间软骨损害等。

（2）肥胖儿童青少年的胆固醇和脂肪酸过高，血脂也高，免疫系统受到抑制，抗病能力较差，易患呼吸道感染，还容易导致一些"成年疾病"年轻化，如糖尿病、高血压、脂肪肝、冠心病等。

（3）肥胖儿童存在性发育障碍。如男孩导致性发育滞后，女孩导致性早熟，初潮早，多伴有月经紊乱。

2、智力方面的危害

食物中的苯丙氨酸过多，常引起氨基酶的不足，从而使大量氨基酸堆积在脑细胞中，形成"脂肪脑"，影响脑细胞活动，致使智力落后于同龄人。还因为肥胖儿童青少年体内脂肪过多，耗氧量比正常人高出3 0 % - 4 0 %，体内氧气

"入不敷出"，具体表现无精打采，容易疲劳，嗜睡，精神不易集中，影响学习效率致使成绩下降。

3 、心理健康方面的危害

很多儿童青少年肥胖学生由于动作不灵活，参加集体活动也少，上体育课也不太积极。在心理成长青春发育这一个容易受外界影响的敏感期常有自卑感，学习成绩又不及别人，又有一点笨手笨脚，致使性格上显得孤僻。如此以往就有一些肥胖儿童青少年形成不愿与人交往的"自闭症" 。心理上的影响本质上比生理上的影响对人的一生来说更为关键。在青春发育期能够形成健康的心态是极为重要的。

四、调查体会与建议

既然肥胖有那么大的危害，我们就要努力与肥胖作斗争。儿童肥胖症，尤其是轻度的，一般不主张服用减肥药物，而以调整饮食、增加体力活动和规范生活制度为主进行防治。并获得儿童的主动酫，坚持长时间实施才能取得效果。

（一）肥胖儿膳食调整

1、限制高热量、高脂肪、高糖、高胆固醇食物的摄入。可生食的食物尽量生食，这样热量低且营养成份高。合体内处于热量负平衡状态，以消耗体脂。2、限制精细主食摄入。多食糙米、全麦、玉米等。既能减少热量摄入，又可饱腹。

3、限制食盐摄入。食盐摄入量为正常儿童的1/2，以减少水纳储留并可降低食欲。

4、保证含蛋白质食物（鱼、瘦肉、豆类及豆制品的`摄入，以防减肥影响小儿生长发育。

5、保证含维生素、矿物质食物的摄入。水份和纤维多的蔬果热量低、体积大，可增加饱腹感：促进脂肪代谢、使脂肪难以堆积。

6、保证每日4杯－6杯水，以清理脂肪，输送营养。

（二）肥胖儿饮食减肥技巧

1、少吃多餐。改变传统的三餐制模式，一日可5餐－6餐。避免血糖骤升而使脂肪积蓄。

2、早餐多食，晚餐少食。可使热量在新陈代谢旺盛的上午耗掉，以免在活动少、代谢慢的晚间使脂肪积聚体内。

3、忌不食早餐。不食早餐，容易出现中餐猛吃的现象。此外要在饥饿前进餐，以防饿极大吃。

4、想吃东西时可先喝杯水，饭前吃水果、喝汤以获得满足感而抑制食欲。

5、在柔缓的音乐下慢食，可提早产生饱腹感，先食钟爱的食物，有利于食至八分饱而离席。

6、不吃零食，食物只在进正餐时吃，饭后立即刷牙，限制进食机会。

（三）运动训练运动可以增加能量的消耗，即使轻度的体力活动也可使身体多消耗10%－20%的能量。在选择运动锻炼的项目时以全身性、强度低的运动锻炼，如：散步，小步快走，打羽毛球、跳绳、踢毽子、登楼梯等为宜，每次20－30分钟，锻炼时父母陪同。

希望在社会、家庭、大家共同的努力下，社会上的“小胖墩”会越来越少，让我们的小朋友拥有一个健康的童年，过着快乐的日子，会有轻松的明天！

肥胖调查报告 篇3

研究目的：

随着社会的发展，人民生活水平不断提高，富裕起来的人们饮食结构发生变化并缺乏运动，从而导致过度的能量摄入，肥胖病患者逐年攀升，特别是青少年肥胖问题值得我们关注。因此，肥胖已被世界卫生组织列为严重危害人类健康的五大疾病之一，足见肥胖的危害性。青少年肥胖比率也逐渐增高。

什么是肥胖呢？通常来说人体内储存的脂肪量超过同龄人的正常标准体重的百分之二十称为肥胖。青少年肥胖不仅容易导致青少年对疾病的抵抗力下降，如近视就是一大问题。因此，调查青少年肥胖的现状并提出相应的预防措施，对保证青少年健康地成长有很重要的意义。

研究过程和方法：

（一）、研究过程：

1、活动计划

1、任务分工：

问卷调查：全体组员查资料：全体组员

总结论文：竺颖

2、活动所需的条件：图书资料、计算机上网。

3、预期成果：论文、调查报告。

4、表达形式：文字、照片。

（二）、研究方法：

我们课题研究小组，采用文献法收集有关资料、数据；采用谈话法和调查问卷分析法，对我县三所学校进行问卷调查；了解预防青少年肥胖的建议及措施。经过对资料收集整理和统计分析，得出结论。

研究结论：

1、营养素过盛，导致脂肪过多，造成肥胖。

2、存在挑食的不良习惯，导致肥胖。

3、吃“营养食品"、“保健食品"，形成肥胖。

4、运动时间短、运动量小，使脂肪堆积，引起肥胖。

5、肥胖基因的遗传因素，与环境因素作用，最终肥胖。

6、平时做作业姿势不正确，导致近视。

7、在车厢里看书，躺在床上看书引发。

8、在光线暗的地方看书、做作业。

9、遗传导致。

调研项目：

1、营养素过剩与肥胖的关系

营养素指食物中被人消化、吸收和利用的有机和无机物质。我们的身体是由约30-40%的固形成份，60-70%左右的水分所构成的。固形成份中有一半是体脂肪，约占人体体重的15-20%。人体所需能量的大半都由脂肪供给，积蓄脂肪是人体本能的功能，但如果摄入食物不当，脂肪就会在体内过剩，便会沉淀下来。对中学生而言，正值花季的他们是爱美的一代，岂能让别人说肥胖呢？肥胖的原因在于：生活水平日益提高，含脂肪的食物也是数不胜数，孩子们在不经意的食物之中给自己摄入了大量高能量物质。加上学习负担繁重，得不到及时的运动，使脂肪堆积起来，自己在不知不觉中胖了起来。造成肥胖原因之一是肥胖体重的学生平时膳食了高糖份，高热量的食品后，不采取消耗措施，致使脂肪保存在体内当中，引起肥胖。可见造成肥胖原因是肥胖的学生平时膳食了高糖份，高热量的食品，而且膳食摄入的量比体重正常的学生摄入的量要多，即摄入的能量多，致使过多能量转变为脂肪，保存在体内引起肥胖。

2、挑食与肥胖的关系

挑食已经是一个很普遍的社会问题了，大多数的孩子都有挑食的坏习惯，看到自己爱吃的东西就拼命吃，不爱吃的则放着不沾手。使自己营养不全，导致或是瘦小或是肥胖的现象。其实由于挑食而引起的肥胖，已经成为一种病，应该到医院请教医生该如何处理，这种肥胖也就是我们平常所说“虚肥”，只有一张“虚伪”的外表，而内在却什么也没有，我们是否该敲响一下警钟呢？

挑食也是一种引起肥胖的因素，照“对症下药”此话推理，我们是否明白若是因挑食而引起的肥胖该如何采取相应的措施呢？显而易见，首先必须改掉挑食的坏习惯，杜绝偏食、厌食。

3、“补药”与肥胖的'关系

近年来随着人们物质生活水平的提高，消费有了新的取向所致。生产商看准了儿童、青少年是消费的主渠道，推出增长智力的补脑食品、增进食欲、促进生长的营养补剂，有的产品甚至宣称可以提高考试成绩。父母们为了让孩子考出好成绩，对孩子进补“营养食品"、“保健食品"。有些孩子比一般同龄人都瘦小，体质较差，容易发烧生病。父母看了都心疼，想尽办法要给他们补一补身体，好让身体状况有所好转。由于服用伪劣保健品、或进补方式不正确，给自己孩子带来损害，有的导致孩子开始发胖，无论怎么减肥都没有实效。

这些“补药”中含有激素性药物，会刺激生长激素，使身体提前扩大性的发育，容易引起肥胖。身体虚弱不应找补品，有病应该找医生看病。

4、运动与肥胖的关系

现在生活水平日益提高，各种代替人们工作的机械化物品呈现市场，人工家务已剩无几，家长也不会找孩子干活，他们只希望孩子的成绩出色，其他方面也不在乎。让现在的孩子少了很多运动的机会，更多的脑力劳动代替了这些体力劳动，使摄入的过多能量转变为脂肪，而无法散发出来。身体缺乏相对于脂肪增多的运动，就会使正常的脂肪代谢受到破坏，使脂肪在体内堆积起来。

5、遗传因素

肥胖的发生与遗传和环境两大因素有关系。

肥胖常常来自同一家族。如果父母中有一位是肥胖者，那么子女有半数是肥胖者。但这种来自遗传的原因，与环境因素是有关系的，几乎都是由于后天的饮食习惯所引起的。同在一个屋檐下，每天吃相同的食物，子女与父母持续着导致肥胖的饮食生活，肥胖自然是理所当然。那么该如何预防肥胖？

有些肥胖者曾尝试过多种减肥法，有的吃了各种减肥药，有的采用阶段性运动，可是效果都不佳，所以对减肥失去了信心。怎样科学、合理、健康地减肥？应加强城市社区医疗保健网络对肥胖病防治的培训和指导；针对不同人群采取不同措施，以降低肥胖病的发病率。有以下几种，供大家参考。

具体措施：

1、主食不可偏废

2、注重食品营养的相对性

3、控制膳食的进食量

4、生活有规律

5、加强运动

肥胖调查报告 篇4

据相关的调查报告显示，之前是100个男孩子里还找不到一个肥胖的人，而现在是6个男孩中就有一个。由此可见现在肥胖儿童的增长趋势是非常快速的。

20xx年，北京大学中国社会科学调查中心对中国多个省市家庭抽样调查中显示，中国农村、城镇和城市儿童的轻度肥胖及以上的比例分别为24.62%、15.04%和13.58%。结果显示现在农村儿童肥胖的现象明显比城市来的更加严重。

是什么让这些儿童变得肥胖？

传统的中国饮食已经向着高脂肪、高热量、低纤维的结构转变。即便不吃麦当劳等“洋快餐”，只吃已经改变了的中国传统食品，也有可能导致儿童和成人肥胖。

农村儿童在饮食方面并不会像城镇或者城市的小孩那么均衡，父母对于小孩饮食上的满足更多的是量，而不是质。一边轻估体重，一方面怕孩子营养不足，很容导致农村儿童过量进食，进而导致肥胖。

某著名的'大学曾研究表明，孩子由谁带”是儿童体重超标的重要影响因素，这些儿童常常要靠爷爷奶奶抚养，这也可能导致农村儿童肥胖数量上升。这是因为，中国祖父母会错误地认为与肥胖相关的疾病只发生在成年人身上还有就是长辈们总觉得给孩子吃得越多越好，结果造成过度喂养。

面对此想象我们该怎样解决呢？

虽然目前没有国家成功解决了儿童肥胖的难题，但这并没有妨碍各国出台相关公共政策的步伐。

在防治儿童肥胖这个问题上，有的国家已经看到了曙光。例如，对于美国肥胖的儿童，美国政府部门会向这些家长普及营养知识，社会组织也会参与进来，如学校雇佣营养师会向父母提供建议。这些建议都得到了认同和好评。

对于中国农村来说，虽然其组织形态与美国相当不同，但也可以进行参照。比如政府和社会组织派遣人员到农村给家长集中上营养课等等，这里尤其要注重对孩子母亲进行教育。

除了对家庭提供帮助，美国还会对学校进行干预。向学生提供正常的伙食，以及严禁学校商铺出售高热量、高脂肪的零食等。明确禁止在面向16岁以下儿童的电视节目中播出高脂肪、高糖、高盐的食品，禁令包括商业和公共广播电视、无线电视、卫星电视等各个传媒领域。而我国的垃圾食品广告却屡见不鲜，没有任何限制。这以做法中国可以很好的借鉴下。

为了不让我国儿童在肥胖的道路上越走越远，我们建议相关的部门尽快完善相关公共卫生政策，总好过让他们走“先肥胖后减肥”的老路。