店庆营销方案

倚栏轩整理的店庆营销方案（精选4篇），提供参考，希望对您有所帮助。

店庆营销方案 篇1

西区大富豪KTV，以周年庆活动为开端，快速提升人气为主要目的，我们使用科学的管理制度，给予顾客优质化的规范服务，从而打造大富豪经营品牌效益化，在此基础上我们需要做大量的工作，执行决策、组织、指挥、协调等管理职能，使KTV场所形成最大的接待能力，保证场所的双重效益。我们结合现今实际情况和工作中总结的经验，拟定如下经营管理方案：

本草案分为管理与经营以及营销三部分进行阐述。

一、管理部分：

KTV业文化的建设等。

KTV的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的`划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手：

其一，形成KTV场所的组织结构和有效管理体制。设置大富豪KTV组织机构图，见下表

1、岗位的设立和确立岗位职责，效的设置，拟定各个岗位职责和规范。

2、增加KTV客户经理（包房DJ）4-5

3、增加KTV。

4、1000+全勤奖100+绩效奖励+年度工资奖励。

5、1000+全勤奖100+岗位津贴100+绩效奖励，

6、员工购买统一团体商业险种，重大疾病及意外伤害保险，工作满1年由公司支付，未满1年按月扣除相应款项。

7、服务员、吧员、迎宾员、保安、保洁员等员工制服由公司统一订做发放，原则上工作时限未满1年离职者扣除相应工服制作费用，特殊情况酌情办理。

其二，合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力等资源，KTV的营运不可能一成不变的，随着暑期来临，KTV行业渐入淡季，节能降耗、降低运营成本是现在工作的重中之重。

1、酒水供货商的谈判和选择，优先考虑供货价及店面支持力度，包场经营存在众多弊端、比如酒水价格优势不明显，活动支持度不大，专场销售提供给商家的优惠力度很小。据上述情况，建议更换酒水供应商，或不采取专场销售模式，新进谈判一些其他品类和品牌的啤酒供货商，在经营上，才可以与附近同行业打价格战和商品品项差异战。

2、水果房的出品控制和监督，拟定水果房的出品细则及成本消耗控制表，水果预定数量以及出品由吧员负责，比如一个大果盘要多少西瓜、苹果以及搭配时令水果，水果出品定员、定岗、定量，此项有效减少水果无谓消耗，从而达到成本有效控制。

3、包间内设备设施以及电源管理，比如1个人负责哪几个房间，都由当班人员负包间内所有设备设施有无损坏，如有损坏设备设施误报、晚报4FIFO（first in first out）的管理模式，即先进先出，上月进的酒水和这个月进的酒水，以收货日期先后进行入库管理，原则上先进库房的酒水先出库，摆放原则也推荐后进库房商品排列在库房靠里面位置。酒水收货原则上如果没有促销活动或其他特殊活动前提下，正常收货的酒水保质期不得低于整体三分之二。

总之，组织的意义是确保KTV营运现场的业务合理、科学、有序的进行。

（二）建立完善的规章制度：

“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做。

1、设立每个包间内设备设施固定资产盘存表，表内显示包间内固定资产品名、数量及单价，并设立收银台、前台区域、办公资产等物品的台账。

2、每个房间内设置温馨提示牌，悬挂于包间显眼处，例如禁止黄赌毒、包间 内资产赔偿价目表，大包房洗手间温馨提示牌等。

3、设立员工考勤记录表、服务人员行为规范标准、顾客意见收集表、员工奖位职责及行为规范，KTV4、设立KTV5以便以后活动VIP顾客关系维护等。

4、顾客投诉处理流程培训、服务细节培训、水果拼盘制作及出品培训、收银结账流程培训、整体服务流程培训等，培训方式采取理论知识讲解及实际操作演练相结合的方式，并针对个别的员工进行统一培训后的针对性加强培训，在培训后，设立培训考核表，监督跟进培训后效果，在日常工作中加以监督和指正，让大富豪整体服务水平上一个台阶，整体服务形象得到有效改善。

规章制度的完善最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。

店庆营销方案 篇2

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：

一、拥有自己的特色；

二、全面的（质量）管理；

三、足够的市场运营资金；

四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：

一、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为XX年更好的发展打下良好的基础。

二、本次店庆活动时间：XX年12月13日至22日，共计10天。（圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。）

三、地点：济南市五个店

四、参与人员：公司所有员工、前来就餐的`顾客等

五、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

四、具体方案策划

一、sp方案

1、“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。

策划如下：

12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖；

2、特价。

①每日推出一款特价菜，每日不重样。

②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；

③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。

3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。

抽奖方案：主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。

二、内部营销方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。

内部员工征文：“我的选择——xxx鱼馆”

要求：

1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

3、截止时间为12月20日。

希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛。

通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。

三、产品营销方案

1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。

四、文化营销方案

1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。

策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、pop等。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传（费用优惠）。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

五、店庆现场布置

一、所用媒介：

氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop（各种张贴画）、礼仪小姐、纪念品等

二、店庆时酒店外观：

氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放公司店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。

三、店内景观：

服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；公司各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。

让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务，留下美好的记忆。

六、费用预算

氢气球

1500元

纪念品

1000元

条幅

200元

宣传资料海报

500元

微山湖一日游

2200元

内部竞赛

1650元

广告费用

10000元

合计

17050元

七、效果分析

一、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。

二、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。

三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

四、通过促销，提升公司营业额。

五、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。

店庆营销方案 篇3

一、活动主题：

xx珠宝十周年庆浓情献礼"诺爱一生"系列美钻特价促销，寓意："永恒承诺钟爱你一生一世"

二、活动时间：

20xx年12月)日至20xx年1月xx日

三、活动说明

圣诞节、元旦这两个节日没有特定的消费群体，且活动的持续有效期较长，价格战无疑是争取消费者的最佳方法。采用节日期间推出特定款超低特价的商品增加柜台前的人气，从而可以吸引跟多的消费者。

四、货品说明：

"诺爱一生"系列美钻

款式风格：均以经典、高贵、简单、优雅、大方为主。

销售对象：首饰名称寓意非常适合新婚佳人选购，款式风格同样也适合大众消费者佩戴，所以适销对象广泛。

主钻定位：10分，15分，20分，款式共10款(10分五款，15分三款，20分两款)。

活动地点：)珠宝全国各地专店/柜

五、活动主题：

恒久钻石见证美满婚姻

六、活动背景及目的：

随着xx珠宝形象代言人、著名影星蒋雯丽主演的电视剧《中国式离婚》的热播，人们对婚姻方面的讨论越来越多，这些讨论最终都集中到婚姻的宽容和信任的问题上，人们普遍认为婚姻不能持久的原因在于双方不够信任和宽容。

钻石是恒久的，将钻石的恒久与婚姻的恒久联系起来就构成我们新款--"信守"系列钻饰的情感主题，同时也构成此次促销活动的情感诉求点，我们是用带有恒久情感内涵的xx钻石以签约的形式保障人们婚姻的长久，我们通过"恒久"这一宣传点将钻石和婚姻联系起来，逐步形成与国际接轨的钻石消费文化，对行业的销售方式和消费文化也是一个创举，在消费者心中及珠宝行业中扩大xx珠宝的知名度和美誉度，提高-珠宝的品牌情感附加值。

七、活动形式：

1、活动内容：

(1)三年之约：

我们签约的形式担保凡购买xx珠宝"信守"系列新款钻饰的顾客在以后的三年时间内爱情甜蜜、婚姻美满，我们将和顾客一起信守美满婚姻的"三年之约"。如果顾客在购买后三年内离婚，凭离婚证即可原款退还(在钻饰无损情况下);

注：离婚证日期在购买之日后的离婚证才可作为退款凭证，且经xx珠宝全国加盟店/柜在顾客居住地的民政部门调查确认后才可获退款(在购买前协议离婚者不在退款范围之内)。

(2)牵手十年：

凡签约后十年仍然相依相守的夫妻将会获得xx珠宝送出的精美婚庆纪念首饰，而且会在婚庆纪念日获得xx珠宝的祝福及精美礼物，还可经常参加xx珠宝举办的各种联谊活动等等。

2、造势宣传：

(1)20xx年1月1日(元旦)以报纸软文的`形式炒作(1/8版4版)，主题是："钻石销售突现钻石恒久文化"，在活动开始后5日左右以新闻的形式报道此次活动以宣传造势;

(2)20xx年12月23日、20xx年1月1日(元旦)、20xx年1月15日、20xx年2月5日在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告(1/8版4版)，扩大活动的覆盖面和影响力，主题是"xx珠宝恒久钻石保障婚姻"

(3)活动期间不定期在电视台做活动宣传广告，还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做活动意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。

八、活动经费预算

1、x展架：65元×2=130元，条幅：150元;

2、宣传页(dm)：0、5元/张×1000份=500元;

3、婚庆纪念日礼物费约：30×100=3000元;

3、媒体宣传费：5000元左右(各地不同可根据当地情况重新预算);

4、总计：8780元。

另：

活动控制与推广问题说明：

1、参与本次活动加盟伙伴选择好方案后不得在活动过程中随意更改活动细则，如需更改须和xx珠宝推广总部联系，取得总部认同后方可更改;

2、网络推广：联合当地网站做活动宣传广告、活动新闻报道等宣传活动，以新闻事件的形式做好"造势"宣传;

3、注意与当地报纸媒体记者联系，注意做好活动报道工作，以达到长期宣传品牌和长期促进销售的目的;

4、在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录;

5、活动后期做好活动将以上数据及媒体投放频次、顾客反馈意见等收集至xx珠宝推广总部品牌规划部做好活动评估、总结，以便提供更好的营销服务给加盟商;

6、印制50元或100元的现金优惠券，同时在后期通过与其他强势非珠宝类品牌经销商、酒楼、歌厅等合作，顾客在以上店面消费时即可赠送我们的现金券，以多方扩大顾客源。

店庆营销方案 篇4

活动目的：借助XX司11周年庆的有利时机，巩固XX省的商业核心地位，扩大XX度和影响力，吸引客流，提高销售，特推出本次活动。活动主题：“活力四射、魅力凝聚XX周年庆 暨XX开业门店突破30家”

参加活动范围：广场穿着类商品（包括男装、女装、运动、休闲、皮鞋、皮具、箱包）超市商品及特殊标注的商品不参加本次活动。

不参加活动的品牌、专柜需书面报总经理批示。

当日累计购买穿着类、箱包类商品满100元可获赠30元购物卡，多买多赠，最高限赠5张，单品不拆分。特殊品牌及超市商品除外，详情见店内海报。

购物卡发放： 负责人： 协助人员：营运部、财务部管理人员各1人负责登记盖章、发放购物卡。

准备工作：

财务部负责在6月18日前将30元银座购物卡制作到位。

策划科胡杰负责准备赠品领用登记表、“赠品已领”章。

活动流程：

1、顾客购买穿着类、箱包类商品满100元，可持四联购物小票的'第二联、第四联，到购物卡领取登记处，由工作人员登记小票编码、金额、购物卡编号、购物卡数量等。

2、工作人员在第二联小票和第四联加盖“赠品已领” 章，留存第四联活动小票。

3、工作人员核实小票面值，购物卡数量等，发放购物卡。

操作细则：

1、各部门、商场6月21日8：00通知全体员工，讲明活动内容及注意事项。营业员要及时提醒顾客领取，并详细告知顾客活动内容及注意事项。

2、参加本次活动的商品需使用四联《销售凭证》。

3、四联购物小票限当日累计使用，逾期作废；购物小票一经加盖“赠品已领”盖章，剩余部分不能再次累计。

4、活动期间已经打折的商品，打折幅度低于7.5折的可继续执行打折不参加本活动；7.5折及7.5折以上的停止打折恢复原价执行“满100送30”活动。

5、顾客可自由选择享受参加“满100送30”活动或使用积分卡打折，营业员必须在小票上注明“满100送30”或“积分打折”。享受积分打折的不再享受“满100送30”活动；享受“满100送30”的只积分不再享受会员折扣。

6、签字优惠、团购价格、及个别品牌等不属于“满100送30”范围，营业员要做好售前提醒工作。

7、顾客持30元购物卡购买穿着类商品不重复参加“满100送30”活动。在销售前营业员应提醒顾客是否使用30元购物卡，如是，请提醒顾客不参加累计。顾客持卡结算时，收银员须在第二联小票和第四联小票上以“zk30”、“zk60”等字样标注30元购物卡用卡金额；现金购买部分可继续参加活动。

注意事项：

1、营业员开具小票要规范，品名、数量、金额要工整、齐全，空格要用斜线划掉，金额一栏要填上合计总数，金额前要用“￥”封头，各联次一定要复写清楚、内容一致，不得少项或模糊不清。

2、换开发票时，财务部换开发票工作人员应在发票背后标注30元购物卡购买金额，备查。

3、营业员应提醒顾客保留好第二联小票，以便退换货时备查。退货时，把购物卡或等额现金退回（部分退货时按退款比例扣除相应的购物卡或现金）。

4、收银员要将收款章盖清楚，保管好自己的“个人名章”和“货款收讫章”，否则出现问题，责任自负。

5、活动期间，商场员工要遵守纪律，不得弄虚作假私领购物卡，违反者按照《营业员手册》规定处理。根据《营业员手册》严重违纪第11项规定记严重违纪，作辞退处理。造成损失的赔偿损失。

6、策划科做好卖场与超市活动内容的区分，通过POP、店内专柜彩条、广播等方面进行宣传，特别注意区分三楼平价服装与精品服装的不同。

7、参加活动资格凭证以第二联和第四联小票为准，发票不能参加活动，如顾客换开发票，营业员、财务换开发票处应提醒顾客先领赠卡，后开发票。营业员、财务换开发票处工作人员要熟悉哪些品牌参加活动，哪些不参加，届时营运部以书面形式发至各部门、商场。

工作分工：

（1）营运部负责本次活动的组织协调、购物卡及赠品管理、广告宣传、环境布置、现场标志牌的制作等工作；负责每日核对赠卡和赠品数量、金额，对金额较大的销售及时与商场对接抽查，处理冒领事件；负责对工作人员进行培训（时间：6月19日下午16：00，地点：会议室） 负责人：

（2）业务部会同各商场协调厂家，分担赠卡费用。负责人：

（3）财务部负责购物卡、赠品的监督、审核工作；提供四联销售小票；组织收银员和相关人员学习注意事项，按规定开具发票。负责人：

（4）物业部负责活动的现场保卫工作。 负责人：

活动内容：活动期间购买各款手机均有好礼相送，部分手机特价销售。

品 牌： 超市百货商场：凡人居、艺达、梦飞凉席；联创、艾美特、先锋

活动时间：6月15日（周五）、16日（周六）、17日（周日）（19：00—21：00）

参加品牌：安踏、锐步、乔丹、美金奴、自由空间、增致、华伦多、森马

活动内容：凡在三楼服装商场男装各专柜购物满100元商品，均可获赠两听崂山啤酒；满200元赠四听崂山啤酒；满300元赠六听崂山啤酒，以此类推，多买多赠。

活动内容：飞利浦：活动期间售价99元—1700元的剃须刀全部9折销售

飞科、超人、红心剃须刀购物礼相随，满20元赠毛巾一块；

满50元赠水杯一个；

满100元赠雨伞一把。

百货商场购买男士化妆品双倍礼相送。

男士饰品优惠并赠送男士化妆品。

钟表专柜推出部分男士特价表款。

2、端午节当日思念、三全、安井粽子免费品尝。

环境布置：促销堆头现场制作龙舟模型（长约8米）。（费用相关厂家分摊）