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白面馒头

作者: 秦雅文2021/01/28散文随笔

晚饭后去超市,七点后,气温低,超市人少。

因为没带孙女,少了她的忙活,一个人的闲逛,感觉轻松又自在。

超市货架琳琅满目,应有尽有。

前几天涨到差不多7块的鸡蛋回落到了5.46元。猪肉一般的27元左右,“得利斯”猪肉要37元左右。心里老感慨,每年涨的那百分之五的退休金,还赶不上物价的上升。

随手拿些日用品放进购物车里。又徜徉在蔬菜水果区,可能受网上“多多买菜”的影响,明显感觉不是很新鲜。以前可不是这种情况。现在理货员每晚到这个时间,便挑挑拣拣,卖相不好的便宜处理。

超市一隅是食品点,每天现场蒸馒头、花卷等,这里每天倒是基本能卖完。我逛到这里的时候,见一中年男人一手撑着一个自备的布袋子,一手在一袋一袋的往里装,大有包圆趋势。一袋装着四个馒头,有方有圆,有白面的,有在白面里搀了玉米面和全麦粉的。也只搀了一点点粗粮的,价格反而高了一毛。

白面的又分小的和大的。小的七毛,大的一元。小的一顿一个刚刚好,大的一顿吃不了剩下反而不如小的好卖。所以那中年男人在抢,他那架势就像是抢,不花钱似的。我拿了一袋全麦粉的,还是买给儿子和儿媳吃的,我一直备着粗粮煎饼。

想四十多年前,吃玉米面窝窝头的时候,坐在饭桌边不动筷子的时候,多向往香甜软和的白面馒头啊。

小学时,同学中有一个是吃供应粮的,结伴上学去她家早一点时,就会碰上她家在吃饭,吃进她嘴里的可是松软的白面馒头啊,还有油水很旺的青菜。羡慕的回家我对家人说,如果我能吃到那白面馒头,不用菜,有辣疙瘩咸菜就行。

可怜母亲那时冬季走街串巷的爆玉米花,不时的会多走着拐上十几里路,去买白面馒头。晚上回来我们姐弟早已进入梦乡,早上醒来就看到每人枕边都放着一个白面馒头,不软和,不胖大,甚至皮都是裂的,但看到它的一刹那,惊喜地捧在手里,根本不舍得吃的。心里明白这是一天早晚两头见不到辛苦的母亲的代价。

二年级时,是一名兵乒球运动员,还参加过一次县级比赛,名次是女子第六名呢。虽然比赛时的有些记忆还算清晰,但深刻的记忆却是饭菜。甚至快到饭点时的那份惦记,那份急不可待,如今想来都是那么清晰,那么甜美。那白面馒头一大筐随便吃,那猪肉炒菜一大盆尽情吃,顿顿如此。每顿放开肚子使劲吃,不撑的难受是不会停嘴的,连续三天。那时过年也没有这样的好生活啊。也许天生增肥体质,比赛完回到家,家人还没问我的名次,却惊奇地发现我胖了。哈哈,小猪似的那个吃法,不胖才怪。

时光变迁,白面馒头已不再稀罕,如今的我反倒喜欢吃粗粮煎饼。其实粗粮煎饼比白面馒头的价格要贵好几倍呢。有时一个煎饼能买五六个馒头,煎饼是一顿,五六个馒头是两天,心里也是权衡不已,结果还是会买煎饼,就是这么奢侈。

虽然感慨物价飞涨,但相比以前的物资匮乏,内心还是很享受如今的物资丰富,应有尽有。也许现在不是很稀罕白面馒头,但只要看到松软香甜的白面馒头,感觉就是好生活。

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