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采茵陈

作者: 谢泓2012/03/29感悟日记

采茵陈

谚曰“正月的茵陈二月的蒿,三月茵陈当柴烧。”可见茵陈的采摘时效性相当强。正月入药用,二月当蒿食,三月的茵陈只能当柴火烧了。

《本草纲目》说茵陈有“气味茎、叶苦、平、微寒、无毒。” 主治“大热黄疸,用茵陈切细煮汤服……亦治伤寒头痛,风热痒疟,利小便”云云,足见茵陈的药效非凡。怎奈今年春日迟暮,春阳懒散,春暖吝啬。三月初了,地温才见稍有上升趋势,茵陈慢腾腾钻出地缝,小得可怜,少得稀奇。且往往躲在一丛丛去年的密密麻麻枯蒿中,采摘也就十分不易。

不过,那儿有野蔬,那儿就有春天的采摘故事,那儿就有采野菜者的足迹。如果留心,你就会发现早春的市场上,已有叫卖的茵陈了。只是不了解真情的人,往往吹毛求疵,认为茵陈怎么不嫩闪?他那儿知道今年茵陈生长的十分艰难?

星期天早晨与朋友相约,一块儿上山采茵陈,终究踏青春游大于采摘时蔬的功利和目的。

浪漫气氛里,也就多了几分怡情味道。毕竟这年月,人人都在演绎着各自的追逐浪漫故事。有钱人追逐浪漫情调,一掷千金,就如同随手洗牌一般方便,要么随意换老婆,要么二奶三奶接四奶;仕途如鱼得水者,身居宰相望王候,啥好事都想自己独占,做着“升官发财死老婆”的天天美梦;善权衡利弊者,明知自己经济实力太差,仕途无望,就逃避时光难熬的痛苦与折磨,泡进赌场成一统,管他春夏与秋冬!反正好事坏事都是事儿,打发时间才是最要紧的。

最没出息的就数我辈了,相邀三俩个朋友,边聊天边散步,登山越野也是快乐,更是在追寻健康。

太阳出奇的阳光,一向阴沉的脸面换成了笑容可掬态度,游人也就心随景动。登上半山腰,慢慢的寻寻觅觅起来,从这一块地到另一绺田,心境随着太阳走。事实证明,我们的经验判断发生了偏差,一向认为早发的茵陈多生长在向阳处,岂料他竟然生长在背风地带—那是大自然当年激情浪漫时,一不小心就冲涮出来的沟壑。沟壑里的土层厚实。沟不算长,壑亦不算深,却是避风港,极利茵陈生长。农人去年随意耕种过的土壤里,疏散的生长着毛茸茸的白蒿,当然只是零零星星。因早过了正月时令,故不能延用茵陈称谓,就叫做白蒿。

采摘白蒿的过程,充满了劳作快乐。不停的腰起腰猫,双手不停动作,腿脚不停的移步换位,眼睛还得不断去寻找新发现。可谓心神俱到,手足并用,心静神凝。

不时有鸟儿在头顶上喳喳叫着,那是怀春的情调,那是准备生儿育女的信号,当然也有男欢女爱的打情骂俏成分在里面,他们放开歌喉,高唱美好春风,叙说美妙春光,欣赏百花争艳的无限美好,他们才是真正的快乐春天主宰者。

田间地头上的农人在辛勤劳作,播种的是希望,向往的是庄稼的良好长势,等待的是明天收获。春天的个性尽情张扬,春天的快乐到处吟唱,春天的脚印无不芬芳。想想看,如此这般享受过程,只有亲临其境,参与劳作的人,才能充分分享。你足不出户,人不远行,怎能会领悟到春风拂面的爽快滋味呢?

蒸一锅白蒿麦饭,两人品尝,你一碗,我一碗,味道喷香。颇有中世纪欧美上流社会家庭、盛大家宴般浪漫与奢华。麦饭食物生性朴实,一般不用下过多的调料,一味盐足矣。就那么原汁原味,就那么顺其自然,就那么醉心于大自然的乐游情境里。惬意,浪漫也就顺着喉咙直下,想什么呢?什么都不用去想!尽情沉醉于锻炼、劳作、收获的陶醉氛围里……