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又是一年端午时

作者: 白淮斌2012/06/23生活随笔

早晨上班,由于工作关系,来到村支书家,谈了点工作上的事情,然后就是喝茶聊天。

我是一个北方人,对南方人的一些生活习惯颇感新鲜。

就拿喝茶来说,北方人习惯喝绿茶,煮着喝。就是把茶叶和水放到器皿里,加热烧开以后喝。我父亲就是这样的生活习惯,早晨起来先用微型电炉子煮茶,倒在杯子里褐色发暗,喝起来特别苦。每次当我回家的时候,老父亲都会煮茶给我喝,并且一个劲给我讲,喝茶开胃消食,还抗疲劳解乏呢,一定要多喝。

南方人喝茶则特别讲究,茶几是上万元的根雕茶几,涂上淡淡的清漆,配上五个小根雕凳子,茶几上面有一个笑弥来佛的造型,仰躺着,一个硕大的肚子,一脸乐在其中的大笑。茶叶是清一色的大红袍红茶,先把水烧开,然后把茶叶泡在巴掌大的小壶里,不停的用盖子在上面搅动,然后再把茶液倒在一个开口的小瓷壶里,给每个客人跟前放一个小杯子,一次最多喝一口茶那种杯子,客人不停的喝,主人不停的斟茶。

北方人喝绿茶,讲的是消食开胃抗疲劳,也是招待客人的一种方式,给客人一人一大杯浓茶,讲的是豪爽洒脱。

南方人喝红茶,则上升到了文化的范畴,在意的是意境和氛围。实质上是品茶,一口一口的喝,和客人漫无边际的聊,显得温馨而亲切。

我们正喝着茶,聊的起劲的时候。他们村妇女主任端进来一盘粽子,用竹叶包着,三角形,有棱有角。放在茶几上热情的招呼大家吃,首先往我这个客人手里塞了一个。我也就没有客气,解开扎着的塑料绳子,慢慢的品尝。南方的粽子种类很多,有咸味的,甜的,红枣的,大肉的等,还有竹筒粽子,品种繁多玲琅满目,吃起来也各具特色,风味俱佳。

吃着粽子,我才知道端午节块到了。在南方的乡下农村,每家每户过端午节都是自己包粽子吃,其风味则按自己的喜好来做,含有浓浓的民俗味。

北方人吃粽子,相对简单一点。都是做民俗小吃的专业摊点做,寻常百姓家就是买点吃。吃法也和南方的不同。那种包红枣的粽子基本和南方的做法吃法一样,只是小一些,包的也极其粗糙,剥开皮子就能吃。但是最常见的吃法还是在盛夏的热天,把粽子剥开来放在碗或者碟子里,倒上蜂蜜,用筷子夹碎了,蘸着蜂蜜吃,冰凉冰凉,甜的渗牙。

喝了茶,吃了粽子,工作上的事情也说完了,我便起身告辞。

出得门来,太阳已经迎头直射。飞云江畔,山青水秀,树木葱茏。蓝天白云,没有一丝风,让人充分体验到了夏天的闷热。农家的门前,洗竹叶包粽子的男男女女,老老少,让人无形中感觉到有了节日的气氛。

过两天就是端午节了,让我很自然的想起来王维那句:“每逢佳节倍思亲”的名句来。我的老父亲是农历五月初五的生日,也就是五月端午那天。

在我们北方老家,人们管老人的生日叫好天,也叫好日子。比如,今天父亲好天,那就是过生日的意思。

在异地他乡,逢节便会想起老家,想起父母亲,想起父亲的生日是与端午节同一天的,心内便生出淡淡的忧伤。少年时,家境贫寒。端午节正好是北方割麦子的农忙时节,节日也过的及其简单,也从来不知道父亲是那一天的生日。

早晨天刚麻麻亮,母亲就起来,把平时攒下来的鸡蛋,放在开水锅里煮,一般像我们这样的五口之家,最多一个人两吃两颗鸡蛋,父母亲一人吃一个或者纯粹就不吃全都留给孩子们吃。粽子是从来没有吃过的,那个年代,大米在北方是奢侈品,每年过春节时,家庭情况好的,正月初一中午才能吃一顿白米饭。端午节在我的记忆中就是吃鸡蛋了,根本没有见过粽子是啥样子。

母亲把鸡蛋煮到锅里,再到野地里去弄一些白蒿,香草等植物那回家来,放在洗脸盆里;倒上热水,等全家人起来,挨个在里面洗脸。母亲说,明目,百病不生,母亲再给我们每一个人手腕上绑一根五色线合起来的花花绳,说可以可以辟邪,一年有个好身体。

那时候,端午节能吃一颗鸡蛋,在香草水里洗把脸,手腕上戴一根五色线合起来的花花绳也是件挺荣耀的事情。吃上粽子是农业社散伙,包产到户以后的事情。随着改革开放,日子一天天好起来。粮食产量翻番,用小麦来换大米吃,已经是幸福生活的良好开端,春节文艺晚会上曾经演过一个《换大米》的小品,实质上就是当时一个现实情况的真实反映,要不怎么说文艺来源与生活呢?

以后,街道的小吃摊,农贸市场,专业卖蜂蜜粽子的人才渐渐多起来。五月端午吃粽子,虽然古来有之,但是在那个缺衣少食的年代,要想吃一颗粽子,也绝非一件容易的事情。

成年之后,随着父亲的一天天老去,母亲才告诉我,父亲是五月端午的生日。说起这件事情,我真的倍感羞愧,在我30岁以前居然不知道父亲的生日,真是一个大不孝顺的儿子。父亲常年劳作在黄土地上,任劳任怨,为的就是让我们后辈人能过上好日子,老人家就像蜡烛一样,默默地照亮了我们前行的路程,消耗了自己。从来没有享受过一天清福,常年为我们的美好生活作嫁衣裳。

所以,在这以后的岁月中,无论有多忙,五月端午我都会回家,给父亲订做一颗生日的蛋糕,在饭馆里买些现成的饭菜,啤酒,茶叶,香烟等,回家给老人家过一个简单的生日。粽子是在街道现成买的,母亲的老传统没有变化,照样年年煮鸡蛋,泡香草水,手腕上系花花绳。就是我因事耽搁中午晚上回到家里,母亲也要让我们在香草水里洗个脸,吃颗鸡蛋。

看到母亲头上的白发,父亲脸上的皱纹,我就感觉到心房在揪着隐隐疼痛。赶忙把老人家搀扶到屋里,让妻子下灶膛做饭,我就和父亲母亲拉闲话,说些家长里短的事。父亲便会边说话边给我煮茶,自己抽烟。这时候母亲就会责怪父亲,说他败家,你看孩子都不抽烟,你就不知道戒烟啊?母亲就是这样,和父亲唠唠叨叨一辈子。父亲和蔼,也从来不去计较,脸上一直挂着舒坦的微笑。

再过两天就是端午节了,今年看来是无论如何也回不了家了。心内难免生出些许惆怅,好在接到了妻子的电话,说她已经订做了蛋糕,准备端午节那天回家给父亲过生日。妻子话一说完,我的心胸豁然开朗起来。其实人生需要的不是惊天动地,而是这样简单平淡的幸福生活。

我们老家有个在省城当大干部的,有一年花钱请来西安艺俗社的名演给老爹过生日,折腾了好几天。说起这些,我就会觉得对父亲有所亏欠,同样是儿子,我们真的摆不起那么大的谱。父亲倒是说得轻描淡写:那能起个啥作用?过完生日就抬屁股走人了,还不是老汉一个在家抓锅抓灶过日子,有那份孝心就不知道把他爸接到省城去?十年八年过那么一个生日,一年就回来那么一次,还不是做样子给别人看的?我们虽然不排场,但是你给我的生日是年年做的,我觉得你们两口孝顺得多,就是我死了,你也别那样的折腾,记住薄葬厚养的道理就可以了。

父亲是个粗人,斗大的字认识不了一箩筐,但说话却是思维慎密,滴水不漏,识事理,明大体,这就是父亲的伟大之处了。所以,多少年我养成一个习惯,工作上,生活上的事情我都会说给父亲听,父亲一生积累的生活经验,便是我用之不尽的宝贵财富。

夜幕降临的时候,我便给父亲打一个电话,问二老的身体安康,说起今年端午节不能回家给他老人家过生日的事情。

听完我的话父亲爽朗的笑声在电话里响起:你媳妇打电话说,已经买好了东西,端午节就回来了,你不操心,你娘也准备了一些东西。你自己在外,除了工作好,也要注意身体,照看好自己,家里啥都好着哩。

接完父亲的电话,我一个人在繁华街道的路灯下默默的行走,突然感到眼眶一热,落下泪来。

又是一年端午时,可怜天下父母心啊……