提拉米苏

中午十二点二十分，和几位好友走进西餐厅，找了一个靠窗的位置坐下，穿着蓝色镶嵌白边制服的侍者拿着菜单来到面前。翻开考究的菜单首先映入眼帘的就是提拉米苏蛋糕，其实这次来就是想尝尝提拉米苏蛋糕，很久以前就听说过这种蛋糕，很喜欢它的名字，更喜欢的是关于它的故事：

正值战乱，一个意大利士兵要离开自己的家，去前线参战。他的妻子把家里存着的面包、饼干还有奶油、黄油都一股脑儿地打碎拌在一起，作成这种点心给丈夫带去。TIRAMISU的意大利语意就是“带我走”。

很浪漫的爱情故事，寓于这款蛋糕非凡的内涵。“三份提拉米苏”我对侍者说，朋友示意在看看后面还有没有别的，我随意的一翻——卡布奇诺咖啡，又一款我一直想念的咖啡出现了，想起关于它的故事：20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力 咖啡机 的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的 修士 在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。“一份卡布奇诺"顾不得帮朋友点餐我自顾自得叫起来。

很快提拉米苏蛋糕端了上来，放在我的面前，我仔细的观察，只见纯白色的小盘里，一块三层的蛋糕摆在中间，最上面一层淡绿色底上随意的撒着一层白色的芝士，中间一层是深褐色加白色奶油，最下一层是淡粉色，同样精致的银色小勺。拿起小勺轻轻的舀起一小块，慢慢的放进嘴里，一种很淡的青香和着奶油的味道溢出，唇齿间满是香甜的感觉。我不由闭上眼慢慢的体会。真正的提拉米苏特点是软棉棉，因为它的主要原料是软芝特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡。我的心随这味道飞向粉红色的云朵，在云中我慢慢的融化，四周全是温暖和爱的味道。

"您的咖啡”侍者温柔的话打断了我的遐想，睁开眼睛看到眼前的这杯咖啡，白色配粉红图案的烤瓷杯里，深咖啡色中间一圈圈白色奶油形成一个旋转的图案。“您真会选，卡布奇诺咖啡和提拉米苏蛋糕是绝配，我们这儿来过很多人，真正知道它们含义却只是很少的人 ”侍者真诚的对我说，我想起卡布奇诺物语正是：期待爱情。“谢谢，看来你也是懂它们的人”我轻轻的说。看着这款有着浓郁口味的特浓咖啡，配以润滑的奶泡，撒上了肉桂粉的起沫牛奶；颇有一些汲精敛露的意味，混以自下而上的 意大利咖啡 的香气，让我心动不已。

第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到 咖啡豆 原有的苦涩，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永……一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道，不觉得很神奇吗？第一口总让人觉得苦涩中带着酸味，大量的泡沫就像年轻人轻挑的生活，而泡沫的破灭和那一点点的苦涩又像是梦想与现实的冲突。最后品尝过生活的悲喜后，生命的香醇回甘却又让人陶醉…… 这就好像正值青春期的青少年一般，在享受过童稚、美好的时光后，便要开始面对踏入成人世界的冲击，真正尝到人生的原味——除了甘甜之外还有苦涩。

正午的阳光隔着落底玻璃窗照射进来，餐厅内球型的水晶吊灯闪着银银的光。街上人来人往，川流息。我坐在这里享受美食，不为世事的繁杂所扰。带来美好的心情的同时，体验的是对自己深深的宠爱。