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一天牛的遭遇

作者: 陈登星2011/02/09生活随笔

我最不喜欢看欧洲斗牛的电影,那就是在作孽。人们是没有好结果的,我就像是一个巫师一样的诅咒着这个世界,这些人们。

------前言

吴村今年要杀5头牛,妈妈说。今天那个杀猪的屠夫要杀2头,明天杀2头,后天再杀最后1头。

吴村的人口我估摸着大概是1200个人。吴村已经好多年没有牛了,不是吴村的人有钱,是吴村的人不怎么喜欢养牛。就好似我们在城市里面总会拿一个杯子把一些一角的硬币存起来,不是我们有钱,是我们相对于其他的钱而言不喜欢硬币。今年我把好几斤的硬币用邮寄邮回家。吴村的人们就以为我是在外面做什么生意的,回家竟然都叫我小老板了。我说我一个在外面打工的,承受着这样的一个外号,那就好像是有人叫我爸爸一样的难堪。我连老婆都没有,哪里来的儿子?

妈妈说牛都是从邻村买来的,据说有两头是村上的光棍买来的。吴村的牛买来是不打水的,健壮的牛也不喂饲料,完全的吃着天然的草长大,要比城市里面肉铺上的牛肉好吃得多。

在家里的时候起床的时间一般都是比较的迟的,回家睡睡懒觉那是过年最为喜欢的事情,在早上9点的时候我被爸爸叫起来吃早点,每天的这个时候爸爸都喜欢叫我。

爸爸每天起的都是最早的,以前妈妈这样的对我说,要是地上有钱捡,那也是起得早才能有份。这么多年过去了,我还是没有改掉那个时候的坏毛病,只要有可能我就能睡到中午的12点。

牛放在我们家对面的那些原本种稻谷,现在种树的田地里杀。这一辈子也还是没有见到过杀牛的情形的,杀牛到底是怎么样杀的,我只是听我爸爸说过,爸爸说他以前打工的地方和杀牛场很近,那个地方一天要杀六十多头的牛。爸爸说杀牛你们还是不要去看的好,真的是作孽,我们这里可能还好,在那个杀牛场里面见到的可真的是人间的地狱。作孽呀。爸爸又说了句。

牛一般都是在下午杀的,早上牵来的牛不管是水牛,还是黄牛,或者是奶牛都由专业的人员把牛给控制住了,然后用两根自来水管,一根是从嘴里面塞进去,另一根从屁股里面塞进去。水管开上水,水就哗哗的往牛的肚子里面流,直到水把牛的肚子胀的鼓鼓的,到底鼓到了什么程度我是没有见过的。爸爸说牛的肚子就像是一个气球一样圆圆的,牛偶尔也会拉出尿来,尿的颜色就像是血一样红红的。牛就这样的站一天,连躺下休息也已经不可能了。

我看到的那头牛是第二头,第一头已经被杀死了,由五个人在哪里把弄着,屠夫在解剖,另外的四个人一个人握住一只脚。我看见他们把牛的皮整张的给剥下来,我还看见另外一头牛,就是那头待杀的牛,这头牛的个头相当的大,是一个人花5785元钱买来的,这是一条公的牛,公的牛价格是要好上许多的,牛的鼻子被一条绳子绑着,另一头就被绑在一头树上。活的牛和死的牛就紧紧的差了几米远,我看见了这头活的牛有些不安,牛叫了很多下,嘴巴里面还在哫嚼着暗黄色地上的干草。我看见牛围着树不断的转着圈。

牛的大腿被熟练的割了下来,另一个也被割了下来,然后四个都被割下来了,由一个健壮的人给抬回去,他们说,这条牛不大,也好杀,用斧头用力的在头上一下就倒下了。屠夫说,那头估计要难杀许多,个头太大了。

我看了一会那头站着的牛,猛然间想起了小的时候在外公家里的那段日子,外公在活着的时候都是养着牛的,一直到外公死了,牛才被外婆以5800元钱卖给了一个屠夫。外公种田的时候都靠这头牛来耕地的,我们这些小的村庄不像城市里面的那些地一样,给滩的平平整整的。像梯田一样的地,都是老祖宗们辛辛苦苦的给开垦出来的。

牛是外公的宝贝,是外公的命。这一头尤其的这样,在很多年前,牛被毒蛇给咬了,虽然牛的个头大,但还是有着生命的危险,但外公给它救活了。

我不知道外公家的牛一共有几岁了,这几年,我的妈妈也一直的催着外公把牛卖了,因为牛已经老了,再过几年牛就卖不出一个好的价钱了。外公总是说再等等,再等等。

我要说的也许不是这一头牛,也许是它的老祖宗,牛耕完地以后,妈妈就叫我牵着去让牛吃些草,可是我使劲的拽着牛,牛却始终的没有动,然后我就火了,我拿起一条竹绳使劲的往牛的身上抽去,牛才动了几下,但是牛还是没有动。我又狠狠的抽了几下,牛哞哞的叫了几声,外公就从家里出来了,正看见我在打牛,原本慈眉善目的外公突然的变的有些可怕,外公狠狠的说,我自己来好了!你回家去吧。我有些委屈。

之后外婆告诉我,你外公平日里最喜欢牛了,以前连轻轻的打一下都舍不得,你这样的打去他能不生气吗?以前的老人告诉我,牛是最为可怜的动物,吃的是草,却帮我们做着最苦的活。你们要帮着它赶赶身上的虫,或者轻轻的用小棍子帮它挠痒痒。事实上我也确实的做过这样的事,小时候的我心底里出现了从未有过的感觉,直到现在那种感觉也没有再次出现过。

我注视着牛,从牛的头看到尾,又从尾看到头。我看见了牛的眼睛有些湿了,牛的耳朵地低垂着。

外公说牛是有灵性的,别看它大大的,傻不拉基的,它其实什么都懂。就比如说耕田的时候吧,如果你很用力的抽打它,它就站着不动,任凭你打,就这样倔倔的站在那里。如果说你耕田的时候嫌它耕的慢了,你只消在空中挥舞几下牛鞭,它就知道了,就很快的很用力的帮你干活了。

牛就像是一个犯了错的孩子,乖乖的等着被训。牛的眼睛被蒙上的那一会,牛朝天狠狠的叫了一下。它是知道了的,眼看着自己的同伴吃了斧头,被剥了皮,然后被分解了尸体。牛当然知道自己的命运是什么,和自己的同伴一样,或许它还知道,自己最后被人们所烹着吃的命运。

牛一斧头下去的时候,被彻底的激怒了,它没有被砸死,身体拼命的挣扎着,然后牛鼻子上的绳子就被挣断了。牛疯狂的往其他地方跑去。我没有看清,牛是怎么样的将连着鼻子的绳子给拉断的。

外公说不管是多么大的,多么强健,倔强的牛,只要牛的鼻子被绳子给绑住了,它就只能乖乖的听话,不发他牛的脾气。

屠夫说他从来也没有遇到过这样的事情,一般一斧头下去,牛不倒下也该没有了力气,不大会有多少的力气挣扎。可是这头牛竟然丝毫也看不出被打过一样。

今年的雪下的特别的多,天气冷的让人瑟瑟发抖,但这里的每个人都看的热血沸腾,或者也有一些人是以为好看,可我相信更多的人则是不忍。

牛滑了一下,在一块平整的石头上整个身体都往地上扑了下下。毕竟是失去平衡了,大家都说。牛蹒跚的走到那个令他熟悉的地方,我看着牛慢慢的一步一步的走向那个老地方,那个令它害怕的地方。牛是不想去的,但是牛的鼻子被绳子牵着,牛的头颈被牵的老长。

大家都说,牛已经知道了人们要杀它了,它不想去那个地方了。围观的人多了起来,屠夫叫我们先避一避。

牛被从新的绑在树上是在半个多小时以后,屠夫拿出一个黑色的袋子从新的给牛蒙上了。牛傻傻的站在那里一动也不动,头和身体呈一条线,也许牛是知道了它是逃不拖这样的命运的,它正在静静的等待着命运的到来,我知道这个时候牛肯定流下眼泪,第二斧头下去的时候,牛开始围着树转圈,倒着转,正着转。屠夫怎么样的打,牛就往反的方向转。牛还在用它沉默的方法逃避着它的命运。血从它的嘴巴里面流了出来,一丝挂在嘴角上,看上去格外的显眼。

倒下去的那一会儿,我吸了一口气,然后呼了一口气。屠夫拿出刀,在它的颈部给来了一刀,几个盆子就过去接它的血,大的盆子给接了一盆多。牛似乎已经没有气了。

屠夫拿起斧头又给它来了一斧头,也许他看见牛似乎还略微有些呼吸,想给它彻底的解决了,可是奇迹出来了,牛嗖的一下,又站起来了。它又开始了走动,它走到了路上,它也许还在想着逃离那个地方。牛被打了将近15斧头,又被放了那么多的血以后它又站起来了。屠夫看着也呆了,他或许还不敢相信眼前的事情是真的吧。

我看着实在的不忍,便离开了那里。妈妈说牛就那样的站在那里,头上的袋子已经被拿掉了,牛的嘴角流着血,牛的眼睛直盯着人们。就这样站了将近有半个多小时,屠夫然后就又把它的绳子个绑在了树上,抡起斧头在它的脑袋上接连给敲了十几下,才终于的把它给杀死了。

据说最后屠夫还笑笑说,这头牛可真的难搞。