返回首页好句子
倚栏轩 > 情感文章 > 心情短文 > 正文

消逝中的味觉

作者: 饶雄伟2010/12/05心情短文

穿行在琳琅满目的超市,拥挤在人头攒动的菜市场,我常常是徘徊复徘徊,不知道如何选择。我想这或许是自己优柔寡断,更或许是自己老了,思维跟不上时代的脚步了吧!但不管怎么样,生活还得过,菜、米、油、盐等生活必需品还得买。于是总会被雷击了似的在一瞬间醒悟过来,便买些东西匆匆而返。

我常常想这也许是自己在外呆久了的缘故,也许是现在的生活条件好的的缘故吧,总之,每天吃饭竟然是一点味觉也没有。真正应了那句“吃饭是为了活着”!不过,如此看来,是心情舒畅式地鲜活着,还是慢性自杀式地歹活着,我倒说不清楚了!只是时常觉得餐桌上的美味没有了想像中的“美”,更没有了印象中的“味”,整个是食不甘味!以前我总是把此原因归结于流浪的心情,归结于自己的情绪。然而近来,我清晰地意识到这绝对不全是我个人的思想在作祟。尽管思想有一定的原因,然而一定还会有其他的原因。

值得庆幸与高兴的是现代社会科学技术飞速发展,物产异常丰富。人们一年四季都能吃到各种新鲜的反季节性的蔬菜,都能吃到世界各地的水果,都能吃到天上飞的,地上爬的,水里游的。这的确是可喜可贺的事!然而当我看到超市里那绿得反常的蔬菜;看到那巨大的蟹、虾、巨大的鸡腿、鸭掌;看到那各式各样的食用油;看到那花样翻新的调味品;看到那包装考究的各式面点;我真是不知所措,不得不承认自己有刘姥姥进了大观园的感觉。每每这时,倒不是为口袋的银子少而羞涩,而是为每次大包小包地拎回去后,却总吃不出印象中的味道而黯淡!

我总是为了印象中的味觉找出各种借口来。其中“从前的科技落后、物资贫乏”便是我常常拿来自我安慰的理由。儿时在老家,吃的东西总是那么香甜,总是那么经久难忘。尽管可能只是一盘辣椒炒茄子,一盘清炒莲藕,一盘萝卜或白菜,虽然那时油水少,也不放任何调味品,竟然照样吃得那么津津有味。我想这可能是自己的恋旧情结作怪,总是怀念那种过去的东西,我也知道有了这种思想会很困扰。但是后来,我渐渐加深了自己理解,那就是这一切或许都是拜当今的科技之所赐!正是有了这些先进的科技,有了各种农药、除草剂、各种食品添加剂,才有了如今各式各样的味觉。真是成也“科技”,败也“科技”!尤其是当科技被一些道德沦丧,唯利是图者利用时,就使一些原本很真实的美味变得更加虚无缥缈、遥不可及了。

吃着青菜,我们想到了过量的农药残留;吃着洋快餐中的鸡腿,我们吃不出幼时即使不放油,也会有满锅鸡汤里金黄的油星浮起的意境;吃着大小龙虾,我们想到了洗虾粉;吃包子、水饺,我们想到了漂白粉;放入某品牌的食用油,我们想到了过量的抗氧化剂;喝牛奶,更是让人不敢想了……我不是那种怕死的人,时常以一种听天由命的思想行走在世间。只是在这渐渐消逝的味觉中,我体味到时代真的变了,自己也许是真的老了,老的不是年龄,而是思想跟不上时代的先进步伐了。那些原有的传统的东西正在我的生命里一点点地消退,犹如这冬日的树叶逐渐剥落,慢慢飘飞,我伸手欲要挽留,却常常是唯留风中的叹息!

我时常怀念往时的那种味觉,怀念往时无忧无虑的时光,怀念那份纯真与善良,怀念那份美丽的传统。尽管总是怀念过后一片空虚,一阵神伤,但是我真的希望消逝中的味觉不要走得那么匆忙,好让我一路跟随,一路心生希望……