返回首页好句子
倚栏轩 > 经典美文 > 生活随笔 > 正文

回味

作者: 文心2012/04/28生活随笔

从老家回来的路上,我们都蛮累的。快要到时他问“晚上想吃什么?”,我想了下,好像也没什么想吃的,最近消化不是很好,整天不太饿的感觉。就说“喝稀饭吧”,他一脸的没兴趣,因为他不太喜欢吃稀饭,尤其是那种熬得很稠的,一吃就反胃。不知道为什么。其实我也无所谓吃什么,一点也不饿。他的意思是我们下车以后直接在外面吃点东西,然后回家早些休息,省得再去做饭了。

正在愁吃什么时,他又提起了“菜肉大馄饨”。呵,那几乎是我们几年来一直没能实现的一个小梦想。

2003年在上海,一天我们逛淮海路时,在一家馄饨店吃的。当时也不是很饿,但时值中午总得吃些。所以要了两碗。那个碗挺大。

造型有点像种着水仙的花盆,圆形,馄饨也很大,像饺子。馅是青菜和肉,馄饨皮很薄,能依稀看见里面的馅,实实在在的。

我当时还说“我吃不了这么多”,随即分给他一些。可是吃了几口后,有一点点小后悔:)

味道超出想像。入口很香,很爽口。瞬间使人胃口大开。汤也很好喝,里面配搭的紫菜吃起来都与平时不一样的感觉。

从小到大,吃过无数次馄饨,就要数那一次令人难忘,回味无穷了。

回来后,我们一直很回味,也一直在大街小巷的馄饨店寻找那个味,可是都不对。

就像我们上初中时,学校门口卖的馄饨,从3毛钱一碗到5毛钱,味道也很好,可就是再也吃不到了。

有朋友说,馄饨可能还是当年的馄饨,只是现在的我们没法再吃出当年的味道了。说得也有道理。

这一次我们又想再试试。说不定就能吃到。再说反正也要吃晚饭的。

楼下,一家常年经营各种口味的饺子店门口,我们驻足,一问老板娘,她说可以根据我们的说法做。

一会功夫,给我们端上来两碗馄饨,是中碗,馅是菜肉的。看色有些相似,连汤带馄饨呈青绿色,只是没有加紫菜,而是撒了黑胡椒。

喝过一口汤后,开始吃馄饨,几乎是同时,我俩惊喜的说“好吃,有些像”,再吃几口时又说“很像!”,就是馄饨小了些,碗也小了些。

馅的味道很像那个味,这是最主要的。

本来不算饿的我们像当年一样开始不说话,只顾埋头吃。

吃完付钱时,我们又向老板娘提了些建议,她也知道可能是胡椒放得多了,汤有些辣。

出来后,他边走边说,这下好了,以后只要想吃就可以过来吃了,味道还不错。

人有时候就是这样,能吃到自己一直想吃的东西,真的是件很开心的事情。

就像他的一位朋友的老婆,前年冬天,为了吃上令她念念不忘的宝应砂锅,特意约上我们开车去宝应,满街的找。

最后虽然没能找到她当年吃的那条街上的砂锅,总算也吃到了,至于味道,她说“不如当年”。

是的,在我的感觉里,当年宝应供销大夏门口的砂锅真是一绝,每逢星期天都会和朋友一起去那吃上一碗,或者逛街时也会吃,就觉得味道特别好,很解馋。可是现在回去,无论是在哪,都已经吃不到那个味了。不知道是砂锅变了,还是人的口味变了,反正就是不一样了。